Snelle & Gezonde Kipshoarma met Frisse Yoghurtsaus

Zutaten

4 Personen

Voor de kipshoarma:

4 pita’s (bijv. volkoren of Libanees platbrood)
500 g kipfilet of kippendijfilet, in dunne reepjes
2 el olijfolie
4 tl The Spice Club Shawarma-mix
Sap van ½ limoen
Handje sla (bijv. romaine, ijsbergsla of veldsla)
½ komkommer, in blokjes gesneden

Voor de knoflooksaus:

200 g dikke Griekse yoghurt
½ komkommer, geraspt en goed uitgelekt
½ teentje knoflook, fijn geraspt
1 tl The Spice Club Shawarma-mix
Sap van ½ limoen

Zubereitung

1. Marineer de kip

Meng de kipreepjes met olijfolie, The Spice Club Shawarma-mix en limoensap. Laat minimaal 5 minuten intrekken (langer mag altijd).

2. Bak de kip

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip in 6–8 minuten gaar en goudbruin.

3. Maak de knoflooksaus

Meng intussen alle ingrediënten voor de saus in een kom en zet koel weg.

4. Warm de pita’s op

Verwarm de pita’s kort in een broodrooster, grillpan of oven.

5. Serveer

Snijd de pita’s open of vouw ze dubbel. Vul met wat sla, komkommer warme kip en een flinke lepel yoghurtsaus. Eventueel nog wat extra limoen erover.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club wir unseren Produkten kein Salz hinzu, da wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, die frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker sind.

Wenn du deinen Gerichten Salz hinzufügen möchtest, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mischungen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzaufnahme, ganz nach deinem Geschmack und deinen gesundheitlichen Vorlieben.

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