Der Spice Club Hamburger Pasta

Zutaten

4 Personen

450 g Hackfleisch
1 Esslöffel Tomatenpüree
4 Teelöffel The Spice Club Burger Blend
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel Mehl
480 ml Rinderbrühe (oder Hühnerbrühe)
360 ml Milch
225g Makkaroni
225 g frisch geriebener Cheddar-Käse (ca. 200 ml)

Vorbereitung

Das Hackfleisch anbraten: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Das Hackfleisch anbraten, bis es locker und goldbraun ist. Tomatenpüree dazugeben,Die Spice Club Burger-Mischung, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren. Die Fleischmischung beiseite stellen.
Machen Sie die Mehlschwitze: In derselben Pfanne die ungesalzene Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie 1-2 Minuten lang kontinuierlich um, bis die Mehlschwitze hellbraun ist und einen nussigen Duft verströmt.
Brühe und Milch hinzufügen: Gießen Sie die Rinder- oder Hühnerbrühe und die Milch langsam in die Mehlschwitze und rühren Sie dabei um, um Klumpen zu vermeiden. Die Mischung 5-7 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
Kochen Sie die Nudeln: In der Zwischenzeit die Makkaroni nach Packungsanweisung al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Käse und Hackfleisch hinzufügen: Den geriebenen Cheddar-Käse zur Sauce geben und rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Dann die gekochte Hackfleischmischung und die Makkaroni dazugeben und gut verrühren, sodass alles mit der cremigen Sauce bedeckt ist.
Abschmecken und würzen: Bei Bedarf zusätzliches Salz und Pfeffer hinzufügen.
Heiß servierenund genießen Sie dieses köstlicheHamburger-Pasta! Perfekt mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot als Beilage.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, denn wir möchten 100 % reine Zutaten liefern, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Gerichten Salz hinzufügen möchten, können Sie dies natürlich tun. Mit unseren Mischungen haben Sie die Kontrolle über Ihre Salzaufnahme, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

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