Gesunde Hähnchen-Tortillas

zutaten

4 Personen

8 Mini-Tortilla-Wraps
500 g Hähnchenschenkelfilet, in Würfeln
2 EL The Spice Club PaprikapulverR·BEFEHL🛍️
2 EL The Spice Club Zwiebelpulver ·BEFEHL🛍️
2 TL The Spice Club Knoblauchpulver ·BEFEHL🛍️
2 TL The Spice Club Kreuzkümmelpulver ·BEFEHL🛍️
1/2 TL getrocknete Petersilie von The Spice Club ·BEFEHL🛍️
1 TL dunkelbrauner Puderzucker (optional)
Eine Prise The Spice Club Cayennepfeffer ·BEFEHL🛍️
1 EL Tomatenpüree
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 kleine Dose Mais
200 g Crème fraîche
150 g geriebener Käse
Salz und Pfeffer

vorbereitung

Schritt 1: Den Ofen vorheizen

Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
Falten Sie die Mini-Tortilla-Wraps in der Mitte und legen Sie sie in eine Auflaufform.

Schritt 2: Das Huhn marinieren

Die Hähnchenschenkelfiletwürfel mit Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmelpulver, getrockneter Petersilie, dunkelbraunem Puderzucker, Cayennepfeffer und Tomatenmark in einer Schüssel marinieren. Stellen Sie sicher, dass das gesamte Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.

Schritt 3: Das Hähnchen anbraten

Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
Die marinierten Hähnchenwürfel goldbraun braten.
Dann die rote Paprika, die gelbe Paprika und den abgetropften Mais in die Pfanne geben.
Braten, bis der Pfeffer weich ist, und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4: Füllen Sie die Wraps

Die Hähnchenfüllung auf die Mini-Tortilla-Wraps in der Auflaufform verteilen.
Bestreuen Sie jeden Wrap mit etwas geriebenem Käse.

Schritt 5: Im Ofen erhitzen

Stellen Sie die Auflaufform in die Mitte des vorgeheizten Ofens.
Backen Sie die Tortillas etwa 10 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und die Wraps knusprig sind.

Schritt 6: Bereiten Sie die Sauce vor

Während die Burritos im Ofen sind, Crème fraîche, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer und getrocknete Petersilie in einer Schüssel vermischen.

Schritt 7: Servieren Sie die Burritos

Die Burritos aus dem Ofen nehmen und warm mit der Crème-fraîche-Sauce servieren.
Genießen Sie diese köstlichen hausgemachten Burritos!

Informatie over zout

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