Jerk Chicken uit de Oven

Jerk Chicken uit de Oven

In dit recept

Producten In Dit Recept & Deals tot 25% Korting

Rezept

Geniet van een smaakvolle Jamaicaanse ervaring met dit recept voor Jerk Chicken met rijst en bonen. Met kruidige jerk marinade, sappige kippenbouten en romige kokossaus, is dit gerecht een echte smaakexplosie. Perfect voor liefhebbers van pittig eten!

Zutaten

4 Personen

  • 4 kippenbouten
  • 200 g kidneybonen
  • 1 Zwiebel
  • 4 lente-uitjes
  • 2 eetlepels the spice club tijm
  • 50 ml water
  • 2 eetlepels the spice club chilivlokken
  • 10 teentjes knoflook
  • 400 ml kokosmelk
  • 100 g roomkokos
  • 600 g rijst
  • 2 tl the spice club pimentpoeder
  • 2 tl the spice club uienpoeder
  • 3 tl the spice club knoflookpoeder
  • 1 el bruine suiker
  • 1 tl the spice club nootmuskaat
  • 1 el appelciderazijn
  • 1 el sojasaus
  • 1 limoen
  • Plantaardige olie

Zubereitung

  1. Maak de jerk marinade door de ui, lente-ui, tijm, water, chilivlokken, knoflook, pimentpoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, bruine suiker, nootmuskaat, appelciderazijn, sojasaus en het sap van de limoen in een blender te mengen tot een gladde massa.
  2. Snijd de kippenbouten in en marineer ze royaal met de jerk marinade. Laat minstens 1 uur marineren, bij voorkeur 's nachts.
  3. Verhit wat plantaardige olie in een pan en bak de gemarineerde kippenbouten goudbruin en gaar.
  4. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Voeg de kidneybonen, kokosmelk en roomkokos toe aan de kip en laat sudderen tot de saus iets is ingedikt.
  6. Serveer de jerk chicken met rijst en bonen, gegarneerd met extra lente-ui en eventueel wat partjes limoen. Geniet ervan!

De Keuken Essentials Set

ontdek

Meer inspiratie

The spice club Recepten

Gebakken Aardappeltjes met Rozemarijn

Gebakken Aardappeltjes met Rozemarijn

Jerk Chicken uit de Oven

Jerk Chicken uit de Oven

The Spice Club Erwtensoep

The Spice Club Erwtensoep

Bestseller
🌼 Korting €17,96
De Dagelijkse Favorieten Set · 7-PackDe Dagelijkse Favorieten Set · 7-Pack
De Dagelijkse Favorieten Set · 7-Pack
€40,99 €58,95
bundel kortingUitverkocht
De Azië SetDe Azië Set
De Azië Set
€16,95 €19,95
Knuspriges Everything BagelKnuspriges Everything Bagel
Knuspriges Everything Bagel
6,99 €
Hühner-Gewürzmischung AllroundHühner-Gewürzmischung Allround
Hühner-Gewürzmischung Allround
5,99 €
Kartoffel- und Pommes-Mix AllroundKartoffel- und Pommes-Mix Allround
Kartoffel- und Pommes-Mix Allround
5,99 €
Shakshuka-MischungShakshuka-Mischung
Shakshuka-Mischung
5,99 €
Mexikanische Allround-MischungMexikanische Allround-Mischung
Mexikanische Allround-Mischung
5,99 €
Green Goddess Groente MixGreen Goddess Groente Mix
Green Goddess Groente Mix
6,49 €
Nasi & Bami Mix AllroundNasi & Bami Mix Allround
Nasi & Bami Mix Allround
5,99 €
Ausverkauft
Indisches Curry – AllrounderIndisches Curry – Allrounder
Indisches Curry – Allrounder
: 5,99 €
Poke Bowl & Sushi-BelagPoke Bowl & Sushi-Belag
Poke Bowl & Sushi-Belag
6,99 €
Thailändische Allround-MischungThailändische Allround-Mischung
Thailändische Allround-Mischung
5,99 €
Ras El Hanout-MischungRas El Hanout-Mischung
Ras El Hanout-Mischung
5,99 €
Green Goddess-BrüheGreen Goddess-Brühe
Green Goddess-Brühe
: 6,49 €
ontdek alle kruidenmixen