Romige Pompoen Pasta met Salie Boter

Romige Pompoen Pasta met Salie Boter

In dit recept

Producten In Dit Recept & Deals tot 25% Korting

Recept

Geniet van een heerlijke vegan butternut squash pasta met salie botersaus! Dit recept is een perfecte combinatie van romige smaken en geroosterde groenten, gekruid met The Spice Club's gerookte paprika en salie. Gezond en voedzaam, deze smakelijke maaltijd is gemakkelijk te bereiden en zit boordevol smaak. 

ingredienten

4 Personen

  • 1 kg Pompoen (blokjes)
  • 6 teentjes knoflook
  • 1 rode ui
  • 1 tl The Spice Club gerookte paprika
  • 1 rode peper
  • 1 el tahini
  • 3 el olijfolie
  • 1 citroen
  • 250 ml havermelk
  • 180 g pasta (naar keuze)
  • 50 g boter
  • 4 tl The Spice Club salie
  • 1 tl The Spice Club chilivlokken

bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de butternut squash, verwijder de zaden en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de rode ui in dunne plakjes en hak de knoflook fijn.
  2. Leg de blokjes butternut squash, ui en knoflook op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, strooi de gerookte paprika erover en breng op smaak met zout en peper. Rooster in de oven gedurende 25-30 minuten, tot de groenten zacht zijn en licht gebruind.
  3. Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  4. Verhit de veganistische boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de rode peper, salie en chilivlokken toe en bak kort tot ze geurig zijn.
  5. Voeg de geroosterde butternut squash, knoflook en ui toe aan de pan. Pers de citroen uit en voeg het sap toe, samen met de tahini en havermelk. Laat sudderen tot alles goed is opgewarmd en de saus iets is ingedikt.
  6. Giet de gekookte pasta af en voeg toe aan de saus. Roer goed door tot de pasta gelijkmatig is bedekt.
  7. Serveer de pasta met salie boter direct. Garneer eventueel met extra verse kruiden en een snufje chilivlokken. Eet smakelijk!

De Keuken Essentials Set

ontdek

Meer inspiratie

The spice club Recepten

Gebakken Aardappeltjes met Rozemarijn

Gebakken Aardappeltjes met Rozemarijn

Jerk Chicken uit de Oven

Jerk Chicken uit de Oven

The Spice Club Erwtensoep

The Spice Club Erwtensoep

bestsellers
☀️ Korting €17,96
De Dagelijkse Favorieten Set · 7-Pack - bundel, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubDe Dagelijkse Favorieten Set · 7-Pack - bundel, 100% natuurlijk, zoutvrij - verpakking | The Spice Club
De Dagelijkse Favorieten Set · 7-Pack
€40,99 €58,95
bundel kortingUitverkocht
De Azië Set - Thaise bundel | The Spice ClubDe Azië Set - Thaise bundel - verpakking | The Spice Club
De Azië Set
€16,95 €19,95
☀️ Korting €0,70
Crunchy Everything Bagel Topping - kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubCrunchy Everything Bagel Topping - kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij - verpakking | The Spice Club
Crunchy Everything Bagel Topping
Vanaf €6,29 €6,99
☀️ Korting €0,60
Kip Kruidenmix Allround, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubKip Kruidenmix Allround, 100% natuurlijk, zoutvrij - verpakking | The Spice Club
Kruidige Kip Mix
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,60
Aardappel & Patat Mix Allround - kruidenmix, 100% natuurlijk | The Spice ClubAardappel & Patat Mix Allround - kruidenmix, 100% natuurlijk - verpakking | The Spice Club
Aardappel & Patat Mix Allround
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,60
Shakshuka kruidenmix van The Spice Club - authentieke Midden-Oosterse specerijenblend, 100% natuurlijkShakshuka Mix - Midden-Oosterse kruidenmix, 100% natuurlijk - verpakking | The Spice Club
Shakshuka Mix
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,60
Mexicaanse mix - zonder zout 100% natuurlijk | The Spice ClubMexicaanse mix verpakking - zoutvrije kruidenmix | The Spice Club
Mexicaanse Mix Allround
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,60
Green Goddess Groente Mix - kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubGreen Goddess Groente Mix - kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij - verpakking | The Spice Club
Green Goddess Groente Mix
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,60
Nasi & Bami Mix Allround - Indonesische kruidenmix, 100% natuurlijk | The Spice ClubNasi & Bami Mix Allround - Indonesische kruidenmix, 100% natuurlijk - verpakking | The Spice Club
Nasi & Bami Mix Allround
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,60
Indiase Curry Allround - Indiase kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubIndiase Curry Allround - Indiase kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij - verpakking | The Spice Club
Indiase Curry Allround
€5,39 €5,99
☀️ Korting €0,70
Poke Bowl & Sushi Topping - 100% natuurlijk zonder zout | The Spice ClubPoke Bowl & Sushi Topping verpakking - 100% natuurlijk zonder zout | The Spice Club
Poke Bowl & Sushi Topping
Vanaf €6,29 €6,99
☀️ Korting €0,60
Thaise Mix Allround - Thaise kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubThaise Mix Allround - Thaise kruidenmix, 100% natuurlijk, zoutvrij - verpakking | The Spice Club
Thaise Mix Allround
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,60
Ras El Hanout Mix - Marokkaanse kruidenmix, 100% natuurlijk zonder zout | The Spice ClubRas El Hanout Mix verpakking - Marokkaanse kruidenmix, 100% natuurlijk zonder zout | The Spice Club
Ras El Hanout Mix
Vanaf €5,39 €5,99
☀️ Korting €0,65
Green Goddess Bouillon - kruidenmix, 100% natuurlijk | The Spice ClubGreen Goddess Bouillon - kruidenmix, 100% natuurlijk - verpakking | The Spice Club
Groente Bouillon
€5,84 €6,49
ontdek alle kruidenmixen