1-pans linzen stoof

1-Pans Lentil stew

Recipe

Enjoy a wonderful lentil stew, enriched with the rich flavors of Moroccan herbs. Easy to make and perfect for a nutritious weekday meal, especially with a touch of the spice clubs topping for that extra taste and crunch!

ingredients

4 people

  • 1 ui
  • 2 knoflooktenen
  • 2-4 cm gember
  • 2 blikken linzen à 500 gram
  • 4 grote tomaten
  • 1 klein potje tomatenpuree
  • 4 tl The Spice Club Maroc · BESTEL 🛍️
  • 1/3 blikje water
  • Optioneel: (vegan) kookroom
  • The Spice Club Topping · BESTEL 🛍️
  • Flatbread/naan/brood naar keuze

preparation

Prepare the base

  • Snijd de ui fijn, pers de knoflooktenen en schil en rasp de gember. Verhit wat olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur en fruit hierin de ui, knoflook en gember tot ze zacht en geurig zijn.

Add tasteers

  • Voeg de Maroc Mix van The Spice Club toe aan het uienmengsel en roer goed door. Laat de kruiden even bakken tot ze hun aroma afgeven.

Add tomatoes and lentils:

  • Snijd de tomaten in stukjes en voeg ze samen met de tomatenpuree toe aan de pan. Roer alles goed door elkaar en laat het een paar minuten pruttelen. Voeg vervolgens de uitgelekte linzen en een derde van het blikje water toe. Roer goed door en laat het geheel ongeveer 20 minuten sudderen op laag vuur.

Optional additions:

  • Als je de stoofpot wat romiger wilt maken, kun je nu (vegan) kookroom toevoegen en nog even mee laten warmen. Proef de stoofpot en voeg naar smaak zout en peper toe.
  • Serveren: Schep de linzenstoofpot in kommen en garneer met The Topping van The Spice Club voor extra smaak. Serveer met flatbread, naan of brood naar keuze. Eet smakelijk!

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Enjoy a delicious lentil stew, enriched with the rich flavors of Moroccan spices. Easy to make and perfect for a nutritious weeknight meal, especially with a touch of The Spice Club's Topping for that extra flavor and crunch!

Liquid error (sections/main-article line 142): Could not find asset snippets/recipekit.liquid

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl