Broodje Everything Bagel gevuld met ei & kaas

Everything Bagel sandwich filled with egg & cheese

Recipe

Enjoy a delicious breakfast or brunch with this Everything Bagel filled with egg. This savory treat combines a crispy bagel with a creamy egg filling, finished with melted cheese and fresh spring onions. Fast, nutritious and perfect for a tasteful start of the day.

ingredients

4 people

  • 4 bolletjes (bij voorkeur volkoren)
  • 4 eieren
  • 100 ml kookroom (light)
  • 100 g geraspte kaas
  • 2 bosuitjes, in ringetjes gesneden (optioneel, voor garnering)
  • 4 tl the spice club (everything bagel) topping

preparation

Prepare:

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Snijd de bovenkant van elk broodje af en hol het binnenste voorzichtig uit, zodat er ruimte ontstaat voor de vulling.

Make egg mixture:

  • Klop de eieren los met de kookroom of slagroom.
  • Voeg de geraspte kaas toe.

Filling sandwiches:

  • Plaats de uitgeholde broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Giet het eimengsel voorzichtig in de holtes van de broodjes.

Bake:

  • Bak de gevulde broodjes in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat het eimengsel gestold is en de bovenkant goudbruin kleurt.

Serve:

  • Haal de broodjes uit de oven en garneer met de gesneden bosuitjes en the spice club topping
  • Serveer direct, eventueel met een frisse salade of wat extra groenten naar keuze.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Enjoy a delicious breakfast or brunch with this Everything Bagel filled with egg. This savory treat combines a crispy bagel with a creamy egg filling, topped with melted cheese and fresh scallions. Quick, nutritious and perfect for a tasty start to the day.

Liquid error (sections/main-article line 142): Could not find asset snippets/recipekit.liquid

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl