Chicken shawarma kebab

Summer Sale ☀️

Temporary increasing discounts on all products!

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

ingredients

4 people

240 ml magere Griekse yoghurt
4 tl the spice club maroc
2 tl zout (optioneel)
1,4 kg kipdijfilet zonder vel, in stukjes van 2,5 cm gesneden
Vers gehakte peterselie, voor garnering (optioneel)

Tahini sauce:

120 ml tahin
60 ml verse citroensap (van 2 citroenen)
2 teentjes knoflook, fijngehakt
½ tl koosjer zout

preparation

Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, the spice club maroc en (optioneel) zout. Voeg de stukjes kip toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het yoghurtmengsel. Laat minstens 1 uur marineren, bij voorkeur 's nachts in de koelkast.
Rijg de gemarineerde kipstukjes op metalen spiesen.
Verwarm een grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur. Grill de kipspiesjes ongeveer 6-8 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en mooie grillstrepen hebben.
Maak ondertussen de tahinisaus door de tahin, citroensap, knoflook en zout te mengen. Voeg indien nodig water toe om de gewenste consistentie te bereiken.
Serveer de gegrilde kip shoarma kebab met een royale hoeveelheid tahinisaus en bestrooi met verse peterselie. Serveer met platbrood, rijst of salade naar keuze. Geniet ervan!

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

More information