Chinese 5 Spice Kip met Basilicum

Summer Sale ☀️

Temporary increasing discounts on all products!

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

ingredients

4 people

3 el sesamolie
5–7 cm stuk verse gember, geschild en in plakjes
12 teentjes knoflook, gepeld
4 bosuitjes, in stukken van 2,5 cm gesneden
4 tl The Spice Club Chinese 5 Spice mix
900 g kipdijen (botloos of met bot), in hapklare stukken gesneden
120 ml rijstwijn
60 ml lichte sojasaus
2 handjes (ca. 2 kopjes) Thaise basilicumblaadjes (of gewone basilicum)

preparation

Stap 1 – Aromaten bakken
Verhit een wok of diepe koekenpan op hoog vuur. Voeg 2 el sesamolie toe. Bak gember, knoflook en bosui ca. 2 minuten tot geurig.

Stap 2 – Kip toevoegen
Schuif de aromaten naar de zijkant van de pan. Voeg de resterende 1 el sesamolie toe en laat heet worden. Doe de kip erbij en bak 5–7 minuten, af en toe omscheppend, tot de stukjes goudbruin en knapperig aan de randen zijn. Bestrooi halverwege met de Chinese 5 Spice mix.

Stap 3 – Saus maken
Voeg de rijstwijn en sojasaus toe en breng kort aan de kook. Zet het vuur lager en laat 12–15 minuten zachtjes pruttelen, tot de saus iets ingedikt is en de kip gaar.

Stap 4 – Afmaken & serveren
Haal de pan van het vuur, voeg de basilicum toe en schep kort door tot de blaadjes net beginnen te slinken. Serveer direct met witte rijst.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

More information

#1 Meest Gekozen☀️ DISCOUNT €25,00