Italian
Creamy spinazie pasta
Recipe
Deze romige spinaziepasta met ricotta en Parmezaanse kaas is de perfecte comfort food maaltijd, vol smaak en eenvoudig te bereiden. Een heerlijk gerecht voor elke dag!
ingredients
4 persons
- 240 ml volle ricotta
- 450 g pasta, zoals fettuccine of tagliatelle
- 3 eetlepels pijnboompitten (optioneel)
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 3 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
- 450 g verse (baby)spinazie
- 240 ml slagroom
- 4 theelepels The Spice Club Italian kruidenmix
- Geraspte Pecorino of Parmezaan, voor serveren
- Peper en zout naar smaak (optioneel)
preparation
Stap 1: Kook de Pasta
- Breng een grote pan met water aan de kook en kook de pasta volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is. Giet af en bewaar een kopje van het pastawater.
Stap 2: Rooster de Pijnboompitten (optioneel)
- Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur en rooster de pijnboompitten gedurende 2-3 minuten, of totdat ze lichtbruin zijn. Zet apart voor later gebruik.
Stap 3: Bereid de Spinaziesaus
- Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden knoflook toe en bak 1-2 minuten tot deze geurig en goudbruin is.
- Voeg de babyspinazie toe aan de pan en bak deze tot de spinazie is geslonken, ongeveer 3-4 minuten.
- Voeg de slagroom en The Spice Club Italian kruidenmix toe aan de spinazie. Roer goed door en laat de saus 3-4 minuten zachtjes koken, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Stap 4: Meng de Pasta
- Voeg de gekookte pasta toe aan de spinaziesaus en meng alles goed door elkaar. Voeg indien nodig wat van het bewaarde pastawater toe om de saus dunner te maken.
- Roer de ricotta door de pasta en breng op smaak met peper en zout.
Stap 5: Serveer
- Serveer de creamy spinaziepasta in diepe borden en bestrooi met geraspte Pecorino of Parmezaanse kaas.
- Garneer met de geroosterde pijnboompitten en extra zwarte peper naar smaak.
Luxury stock pots
We are regularly asked why there is no salt in our products, but sometimes there is in the recipes. Read more about this and how reducing salt intake contributes to your health & wallet via the link below.
popular products
recommendations
The Bestseller Set
Sale priceFrom €36,95
Regular price€38,95
The Asia Set
Sale priceFrom €17,95
Regular price€19,45
The Mediterranean Set
Sale price€17,95
Regular price€19,45
The Crunchy Topping Set
Sale price€17,95
Regular price€19,45
Crunchy TOPPING On Everything
Sale price€6,95
CHICKEN · Chicken Seasoning Mix
Sale price€6,49
ITALIAN · Italian Spice Mix
Sale price€6,49
POTATO · Potato & Fries Herb Mix
Sale price€6,49
SHAKSHUKA · Mediterranean Spice Mix
Sale price€6,49
MEXICAN · Mexican Spice Mix
Sale price€6,49
GREEN GODDESS · Vegetable Herb Mix
Sale price€6,49
INDO · Nasi & Bami Herb Mix
Sale price€6,49
FISH · Fish Seasoning Mix
Sale price€6,49
CURRY · Indian Spice Mix
Sale price€6,49
POKE · Crunchy Onion & Sesame Topping
Sale price€6,95
THAI · Thai Herb Mix
Sale price€6,49
Crunchy COCO & HAZEL Topping
Sale price€6,95
MAROC · Ras El Hanout Spice Mix
Sale price€6,49
The Herbs & Spices Set
Sale priceFrom €47,95
Regular price€53,95
Garlic Powder
Sale priceFrom €6,95
Lemongrass Ground
Sale priceFrom €4,95
Basil Sliced
Sale priceFrom €3,95
Cinnamon Powder · Normal
Sale priceFrom €6,25
Cayenne Powder
Sale priceFrom €5,95
Paprika powder Smoked
Sale priceFrom €6,49
Oregano Sliced
Sale priceFrom €4,95
Paprika powder Normal
Sale priceFrom €5,49
Onion Powder
Sale priceFrom €6,49
Turmeric Ground
Sale priceFrom €5,95
Chili Flakes Broken
Sale priceFrom €6,95
Thyme Whole
Sale priceFrom €4,95
Cocoa Powder
Sale priceFrom €6,49
Ginger Powder
Sale priceFrom €6,95
Chives Sliced
Sale priceFrom €7,49
Coriander Sliced
Sale priceFrom €3,95
Contact
Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl
Free Shipping
Spend €40.00 for free shipping!
pay safely
We accept Visa, Mastercard, iDEAL