Green Shakshuka with avocado

Summer Sale ☀️

Temporary increasing discounts on all products!

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

ingredients

4 people

1 ui
2 teentjes knoflook
2 el olijfolie
1 bouillon blokjes of The Spice Club Green Goddess · BESTEL 🛍️
100 gram verse spinazie
100 gram boerenkool
4 eieren
(Feta) kaas naar smaak (optioneel)
1 avocado
Verse koriander of peterselie, voor garnering
2 el The Spice Club Shakshuka · BESTEL 🛍️
The Spice Club Topping (Optioneel ter garnering) · BESTEL 🛍️
Zout en peper naar smaak
Knapperig brood, pita of salade (optioneel, voor serveren)

preparation

Step 1: Prepare the onions and garlic

Hak de ui en knoflook fijn.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de gehakte ui toe en bak ongeveer 5 minuten tot het zacht begint te worden.

Step 2: Add garlic and vegetables

Voeg de fijngesneden knoflook toe en bak nog 1-2 minuten tot het geurig is.
Roer de spinazie en boerenkool erdoor en bak ongeveer 3-4 minuten tot de groenten zijn geslonken.

Step 3: Make the sauce

Voeg 300 ml groentebouillon en 2 eetlepels THE SPICE CLUB SHAKSHUKA kruidenmix toe aan de pan.
Laat het 10 minuten sudderen, af en toe roeren, tot de bouillon iets is ingedikt.

Step 4: Add eggs

Maak vier kleine kuiltjes in het groentenmengsel en breek voorzichtig een ei in elk kuiltje.
Voeg (feta) kaas toe naar smaak indien gewenst.
Bedek de pan en laat op laag vuur ongeveer 5-8 minuten koken, of tot het eiwit gaar is maar de dooiers nog lichtjes vloeibaar zijn.

Step 5: Serve and garnish

Garneer de shakshuka met plakjes avocado en verse koriander of peterselie.
Strooi wat THE SPICE CLUB TOPPING over de bovenkant voor extra smaak.
Indien gewenst, serveer met knapperig brood, pita of een bijgerecht van salade om een evenwichtige maaltijd te creëren.

Enjoy this tasteful Shakshuka with spinach, kale and egg!

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

More information