Ravioli met Romige Geroosterde Paprikasaus

Ravioli met Romige Geroosterde Paprikasaus

Recipe

Deze ravioli met romige geroosterde paprikasaus is een snelle en smaakvolle pastamaaltijd. Gemaakt met The Spice Club Pasta Perfection mix, zachte geitenkaas en zoete paprika’s. Perfect voor een makkelijke, doordeweekse avond vol comfort en kleur.

ingredients

4 people

  • 1 pot geroosterde rode paprika’s (ca. 450 g), uitgelekt
    of 3 grote rode paprika’s
  • 4 el The Spice Club Pasta Perfection mix
  • 3 el extra vierge olijfolie, plus extra voor serveren
  • 3 teentjes knoflook, in dunne plakjes
  • 3 el tomatenpuree
  • 2 pakken verse kaasravioli of tortellini (totaal ca. 500 g)
  • 120 g zachte geitenkaas
  • Zwarte peper, naar smaak
  • 4 tl The Spice Club Topping, optioneel ter garnering

preparation

Stap 1: Saus pureren

Doe de geroosterde paprika’s samen met 250ml water in een blender en mix tot een gladde saus. Zet apart.

Stap 2: Basis bakken

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of hapjespan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak rustig tot deze begint te geuren. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1–2 minuten mee tot deze donkerder en zoeter wordt.

Stap 3: Saus opbouwen

Schenk de paprikasaus in de pan en roer goed door. Voeg The Spice Club Pasta Perfection mix toe. Breng zachtjes aan de kook en laat 2–3 minuten pruttelen tot de saus iets indikt. Breng op smaak met zwarte peper.

Stap 4: Pasta garen in de saus

Voeg de ravioli toe en schep voorzichtig om zodat alles bedekt is met saus. Leg de geitenkaas in stukjes bovenop. Laat 2–3 minuten zachtjes koken tot de pasta gaar is en de kaas begint te smelten.

Stap 5: Serveren

Druppel er nog wat olijfolie over, maal extra zwarte peper en garneer eventueel met The Spice Club Topping voor extra crunch.

Optioneel: Zet de pan nog 4–5 minuten onder de grill voor een licht goudbruine bovenkant.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Deze ravioli met romige geroosterde paprikasaus is een snelle en smaakvolle pastamaaltijd. Gemaakt met The Spice Club Pasta Perfection mix, zachte geitenkaas en zoete paprika’s. Perfect voor een makkelijke, doordeweekse avond vol comfort en kleur.

Liquid error (sections/main-article line 142): Could not find asset snippets/recipekit.liquid

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl