Pumpkin Spice
The Spice Club Pumpkin Kruimeltaart
Recipe
Ontdek het perfecte herfstgebak met The Spice Club Pumpkin Kruimeltaart! Een kruidige pompoencake met een knapperige toplaag, ideaal voor elke gelegenheid.
ingredients
4 persons
Voor de Kruimeltopping:
- 100 g lichtbruine suiker
- 75 g bloem
- 1 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix
- Snufje zout
- 50 g ongezouten boter, koud en in blokjes gesneden
Voor de Pumpkin Cake:
- Kookspray (anti-aanbak)
- 200 g lichtbruine suiker
- 2 grote eieren
- 250 g pompoen (puree of gekookte blokjes, gepureerd)
- 50 g ongezouten boter, gesmolten
- Olie
- 2 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix
- 1 tl bakpoeder
- 200 g bloem
- 100 g poedersuiker
preparation
Stap 1: Maak de Kruimel topping
- Meng in een kom de lichtbruine suiker, bloem, 1 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix en een snufje zout. Voeg de koude boterblokjes toe en gebruik een vork of je vingers om de boter door het mengsel te werken, totdat het kruimelig is. Zet apart.
Stap 2: Voorbereid de Cakebeslag
- Verwarm de oven voor op 175°C en spray een bakvorm (23x23 cm) in met anti-aanbakspray.
- In een grote kom, klop je de lichtbruine suiker en eieren samen tot een glad mengsel. Voeg de pompoenpuree, gesmolten boter en olie toe en mix goed door.
- Voeg vervolgens 2 tl The Spice Club Pumpkin Spice mix, zout, bakpoeder toe. Meng alles goed door elkaar.
- Voeg de bloem toe en mix tot een glad beslag.
Stap 3: Bak de Cake
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad. Strooi de streusel gelijkmatig over het beslag.
- Bak de cake gedurende 35-40 minuten, of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.
- Laat de cake volledig afkoelen voordat je de glazuur erop doet.
Stap 4: Maak de Glazuur (optioneel)
- Meng in een kleine kom de poedersuiker, ¾ tl The Spice Club Pumpkin Spice mix, een snufje zout, en 3 tot 5 tl melk (afhankelijk van de gewenste dikte).
- Besprenkel de glazuur over de afgekoelde cake.
Stap 5: Serveer
- Snijd de cake in vierkanten en geniet van deze heerlijke, kruidige Pumpkin Crumb Cake.
Eet smakelijk!
recommendations
The Starter Set
Sale price€42,95
Regular price€58,95
The Bestseller Set
Sale price€69,95
Regular price€93,95
CHICKEN · Chicken Seasoning Mix
Sale price€6,49
Crunchy TOPPING On Everything
Sale price€6,95
Fajita Seasoning Mix
Sale price€5,49
Minced Herb Mix
Sale price€6,95
GREEN GODDESS · Vegetable Herb Mix
Sale price€6,49
Pumpkin Spice Mix
Sale price€6,49
POTATO · Potato & Fries Herb Mix
Sale price€6,49
Provencial Herb Mix
Sale price€4,95
De BBQ & Grill Set
Sale price€29,95
Regular price€32,45
INDO · Nasi & Bami Herb Mix
Sale price€6,49
The Herbs & Spices Set
Sale priceFrom €40,45
Regular price€53,95
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Sale price€119,95
Regular price€179,95
The Asia Set
Sale priceFrom €17,95
Regular price€19,45
Chili Con Carne Spice Mix
Sale price€5,95
The Mediterranean Set
Sale price€17,95
Regular price€19,45
The Crunchy Topping Set
Sale price€19,95
Pasta Mix
Sale price€4,95
Traybake Mix
Sale price€5,49
FISH · Fish Seasoning Mix
Sale price€6,49
MEXICAN · Mexican Spice Mix
Sale price€6,49
The Bestseller Set
Sale price€36,95
Regular price€38,95
CURRY · Indian Spice Mix
Sale price€6,49
POKE · Crunchy Onion & Sesame Topping
Sale price€6,95
Contact
Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl
Free Shipping
Spend €40.00 for free shipping!
pay safely
We accept Visa, Mastercard, iDEAL