Gezonde poke bowl thuis maken
Aziatisch

Gezonde poke bowl thuis maken

Poke bowl recept gezond en zoutarm maken thuis. Vol smaak dankzij verse ingrediënten en kruiden, zonder pakjes of kunstmatige toevoegingen.

The Spice Club

4,8/5

100% natuurlijke kruidenmixen, toppings en ontbijt, zonder toegevoegd zout en suiker.

Waarom The Spice Club?

Daarom beoordelen klanten ons met een 4,8 uit 5.

  • Smaak

    Probleem: Veel kruidenmixen bestaan grotendeels uit zout, suiker en goedkope vulstoffen.

    Oplossing: 100% pure kruiden en specerijen die échte smaak toevoegen, zonder iets te maskeren.

  • Gezond

    Probleem: De meeste Nederlanders krijgen ongemerkt te veel zout en suiker binnen.

    Oplossing: Onze mixen zijn 100% natuurlijk en vrij van zout en suiker, gezonder koken zonder concessies.

  • Gemak

    Probleem: Elke dag bedenken wat je moet koken kost tijd en energie.

    Oplossing: Met onze mixen en 1000+ snelle recepten zet je in minuten iets lekkers en gezonds op tafel.

50.000+ tevreden klanten

Dit zeggen onze klanten

Een greep uit honderden reviews van onze klanten.

  • Zoutloos koken eindelijk makkelijk

    Sinds ik zoutloos moet eten is koken een stuk lastiger. Deze kruiden maken het echt veel makkelijker. Zoveel keuze en alles zit vol smaak.

    Klaziena · Geverifieerde klant

  • Blij verrast

    Via Facebook ontdekt en geprobeerd vanwege een zoutbeperkt dieet. Snel geleverd en we waren meteen enthousiast. Inmiddels alweer opnieuw besteld.

    Peter & Brigitta · Geverifieerde klant

  • Vol smaak, zonder zout

    Door mijn gezondheid moet ik letten op zout, maar deze mixen zijn echt perfect. Zoveel smaak, je mist het zout totaal niet.

    Jerrel · Geverifieerde klant

  • Top service en kwaliteit

    Er ging iets mis met de bezorging, maar het werd meteen opgelost. Nieuwe kruiden snel ontvangen en inmiddels gebruik ik ze met veel plezier.

    Wil · Geverifieerde klant

  • Elke dag in gebruik

    Gebruik de kruiden inmiddels dagelijks en heb al veel varianten geprobeerd. Alles is smaakvol en maakt gezond koken echt makkelijker.

    Claudia · Geverifieerde klant
#1 Meest GekozenHerfst sale
De Starter Set · 9-Pack - bundel, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubDe 9 mixen in De Starter Set: Pasta, Ovenschotel, Groente, Everything Topping, Ei & Toast, Mexicaans, Vis, Kip en Salade
De Starter Set · 9-Pack
€46,95 €71,95
#2 Meest GekozenHerfst sale
De Chia Ontbijt Set van The Spice Club: chiazaad, smaakmakers en chiapudding met fruitChiapudding met yoghurt, vers fruit en granola in een glazen pot [nl]
Chia Ontbijt Set - Vezelrijk
Vanaf €17,95 €19,95
15% KortingHerfst sale
De BBQ Set: vijf BBQ-mixen van The Spice ClubDe BBQ Set
De BBQ Set
Vanaf €15,95 €18,95
#3 Meest GekozenHerfst sale
Kruiden essentials 12-pack - zonder zout 100% natuurlijk | The Spice ClubKruiden essentials verpakking - 12 zoutvrije kruiden | The Spice Club [nl]
Kruiden & Specerijen Essentials · 12-Pack
€49,99 €74,99
#4 MEEST GEKOZENHerfst sale
De Toppings Favorieten: toppings van The Spice ClubDe Toppings Favorieten · 7-Pack
De Toppings Favorieten · 7-Pack
€32,95 €39,31
Herfst sale
De Complete Set: 15 kruidenmixen en toppings van The Spice ClubAlle 15 potten uit De Complete Set, plus gratis kruidenlabels
De Complete Set · 15-Pack
€67,50 €119,95
➔ Ontdek alle sets

Mega Sale

  • Kortingen tot 50%
  • Nieuwe producten

Toegang over 0d 00u 00m 00s · Gratis aanmelden

✓ Je staat op de lijst. Vlak voor de start krijg je een mail met je toegang.

Het recept

Maak zelf een heerlijke gezonde poke bowl thuis met verse ingrediënten en onze speciale Poke Bowl Topping. Deze kleurrijke bowl zit vol voedingsstoffen en is perfect voor wie bewust bezig is met zout, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Een feestje van smaken en texturen in één kom!

ingredienten

4 Personen

  • 300 gram sushirijst
  • 400 gram verse zalm of rooktofu (in blokjes)
  • 2 avocado's (in plakjes)
  • 1 komkommer (in dunne plakjes)
  • 200 gram edamame (ontdooid)
  • 2 wortels (in luciferhoutjes)
  • 4 radijsjes (in plakjes)
  • 100 gram rode kool (fijngesneden)
  • 2 lente-uitjes (in ringen)
  • 1 eetlepel sesamzaad (geroosterd)
  • Voor de dressing:
  • 3 eetlepels rijstazijn
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 1 eetlepel honing
  • 2 theelepels Nasi & Bami Mix Allround
  • 1 eetlepel verse gember (geraspt)
  • 1 teentje knoflook (fijngehakt)
  • sap van 1 limoen

bereiding

1. Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen tot lauwwarm.

2. Maak de dressing door alle dressingingrediënten in een kommetje te mengen. Proef en pas aan naar wens.

3. Bereid alle groenten voor: snijd de komkommer in dunne plakjes, maak luciferhoutjes van de wortel, snijd de radijs in schijfjes, snijd de rode kool fijn en snijd de lente-ui in ringen.

4. Snijd de zalm in gelijke blokjes van ongeveer 2 cm. Alternatively gebruik rooktofu in blokjes.

5. Verdeel de rijst over vier kommen als basis.

6. Schik de zalm of tofu, avocado, komkommer, edamame, wortel, radijs en rode kool in secties rondom de rijst.

7. Druppel de dressing over de bowl.

8. Garneer met lente-ui en geroosterd sesamzaad.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

➔ Meer informatie

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze recepten ook lekker.

Aziatische Groentesoep met Tofu — Vegan Warm en Verkwikkend

Bekijk recept →
Nasi recept zonder pakjes of zakjes

Nasi recept zonder pakjes of zakjes

Bekijk recept →
Tofu in Aziatische Marinade — Knapperig en Vol Smaak - recept van The Spice Club

Tofu in Aziatische Marinade — Knapperig en Vol Smaak

Bekijk recept →
Thaise Kip-Wraps met Indo Mix — Aziatisch in 20 Minuten - recept van The Spice Club

Thaise Kip-Wraps met Indo Mix — Aziatisch in 20 Minuten

Bekijk recept →

SHOP PER CATEGORIE

Pot Ei Topping van The Spice Club

Bestseller Deals

Pot Pasta Mix van The Spice Club

Alle Kruidenmixen

Pot Everything Bagel van The Spice Club

Alle Toppings

Pot Paprikapoeder van The Spice Club

Losse kruiden

Pot Tropical van The Spice Club

Superfoods

Zak chiazaad van The Spice Club met chiapudding en vers fruit

Noten & Zaden

Labels
Print recept

Waarom dit recept werkt (zonder pakjes, zonder zout)

Een salade wordt pas een maaltijd door de kruiding. Deze gezonde poke bowl thuis maken laat zien hoe pure kruiden en verse ingrediënten samen een compleet gerecht maken — geen kant-en-klare dressings, geen verborgen suikers.

Tips voor het perfecte resultaat

  • Kruiden in de dressing. Los onze kruidenmix op in de olie of yoghurt in plaats van er droog over te strooien — trekt beter in.
  • Sla droog, dressing laat. Sla die nat is verdunt je dressing en verwaterd de smaak. Droogslinger of theedoek werkt goed.
  • Marineer tijdig. Als er vlees of vis in zit: 30 min marineren met kruiden geeft veel meer smaak.
  • Kruiden op smaak, niet op maat. Onze pure mixen bevatten geen zoutvulling, dus je kunt vrij doseren op basis van je eigen voorkeur zonder je zoutinname te overschrijden.

Voedingswaarde per portie

Geschatte waarden per portie (recept voor 4 personen).

Calorieën ±240 kcal
Eiwit 10 g
Koolhydraten 16 g
Vet 13 g
Vezels 6 g
Zout < 0,5 g

Ter vergelijking: veel kant-en-klare vergelijkbare gerechten bevatten volgens het Voedingscentrum 1,5–2,5 g zout per portie.

Past bij deze koken-stijlen

Veelgestelde vragen

Werkt dit met andere vis?

Ja, elke stevige witvis (kabeljauw, tilapia, dorade) werkt goed. Voor zalm of tonijn: iets kortere baktijd, want die vetter vissoorten drogen sneller uit.

Hoe lang is dit gerecht houdbaar?

Ongedresseerde salade blijft 1–2 dagen goed in de koelkast; dressing pas voor serveren erover.

Is dit recept geschikt te maken voor vegetariërs?

Ja, vervang het vis-component door een plantaardig alternatief: gebakken tofu, tempeh of oesterzwammen geven een vergelijkbare textuur.

Kan ik dit meenemen als lunch?

Ja, bewaar dressing apart en meng pas voor het eten.

Print recept
★★★★★ ★★★★★
4.8 (115 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl