Thaise Tom Kha Kai — Romige Kokos-Kip Soep
Thai

Thaise Tom Kha Kai — Romige Kokos-Kip Soep

The Spice Club

4,8/5

100% natuurlijke kruidenmixen, toppings en ontbijt, zonder toegevoegd zout en suiker.

Waarom The Spice Club?

Daarom beoordelen klanten ons met een 4,8 uit 5.

  • Smaak

    Probleem: Veel kruidenmixen bestaan grotendeels uit zout, suiker en goedkope vulstoffen.

    Oplossing: 100% pure kruiden en specerijen die échte smaak toevoegen, zonder iets te maskeren.

  • Gezond

    Probleem: De meeste Nederlanders krijgen ongemerkt te veel zout en suiker binnen.

    Oplossing: Onze mixen zijn 100% natuurlijk en vrij van zout en suiker, gezonder koken zonder concessies.

  • Gemak

    Probleem: Elke dag bedenken wat je moet koken kost tijd en energie.

    Oplossing: Met onze mixen en 1000+ snelle recepten zet je in minuten iets lekkers en gezonds op tafel.

50.000+ tevreden klanten

Dit zeggen onze klanten

Een greep uit honderden reviews van onze klanten.

  • Zoutloos koken eindelijk makkelijk

    Sinds ik zoutloos moet eten is koken een stuk lastiger. Deze kruiden maken het echt veel makkelijker. Zoveel keuze en alles zit vol smaak.

    Klaziena · Geverifieerde klant

  • Blij verrast

    Via Facebook ontdekt en geprobeerd vanwege een zoutbeperkt dieet. Snel geleverd en we waren meteen enthousiast. Inmiddels alweer opnieuw besteld.

    Peter & Brigitta · Geverifieerde klant

  • Vol smaak, zonder zout

    Door mijn gezondheid moet ik letten op zout, maar deze mixen zijn echt perfect. Zoveel smaak, je mist het zout totaal niet.

    Jerrel · Geverifieerde klant

  • Top service en kwaliteit

    Er ging iets mis met de bezorging, maar het werd meteen opgelost. Nieuwe kruiden snel ontvangen en inmiddels gebruik ik ze met veel plezier.

    Wil · Geverifieerde klant

  • Elke dag in gebruik

    Gebruik de kruiden inmiddels dagelijks en heb al veel varianten geprobeerd. Alles is smaakvol en maakt gezond koken echt makkelijker.

    Claudia · Geverifieerde klant
#1 Meest GekozenHerfst sale
De Starter Set · 9-Pack - bundel, 100% natuurlijk, zoutvrij | The Spice ClubDe 9 mixen in De Starter Set: Pasta, Ovenschotel, Groente, Everything Topping, Ei & Toast, Mexicaans, Vis, Kip en Salade
De Starter Set · 9-Pack
€46,95 €71,95
#2 Meest GekozenHerfst sale
De Chia Ontbijt Set van The Spice Club: chiazaad, smaakmakers en chiapudding met fruitChiapudding met yoghurt, vers fruit en granola in een glazen pot [nl]
Chia Ontbijt Set - Vezelrijk
Vanaf €17,95 €19,95
15% KortingHerfst sale
De BBQ Set: vijf BBQ-mixen van The Spice ClubDe BBQ Set
De BBQ Set
Vanaf €15,95 €18,95
#3 Meest GekozenHerfst sale
Kruiden essentials 12-pack - zonder zout 100% natuurlijk | The Spice ClubKruiden essentials verpakking - 12 zoutvrije kruiden | The Spice Club [nl]
Kruiden & Specerijen Essentials · 12-Pack
€49,99 €74,99
#4 MEEST GEKOZENHerfst sale
De Toppings Favorieten: toppings van The Spice ClubDe Toppings Favorieten · 7-Pack
De Toppings Favorieten · 7-Pack
€32,95 €39,31
Herfst sale
De Complete Set: 15 kruidenmixen en toppings van The Spice ClubAlle 15 potten uit De Complete Set, plus gratis kruidenlabels
De Complete Set · 15-Pack
€67,50 €119,95
➔ Ontdek alle sets

Mega Sale

  • Kortingen tot 50%
  • Nieuwe producten

Toegang over 0d 00u 00m 00s · Gratis aanmelden

✓ Je staat op de lijst. Vlak voor de start krijg je een mail met je toegang.

Het recept

Tom Kha Kai is de romige Thaise kokossoep met kip, limoen en een frisse, pittige kick. De Thaise Curry Mix van The Spice Club brengt citroengras, galanga en gember in één keer mee, dus je hoeft niet langs de toko. In 25 minuten klaar, zonder pakje.

ingredienten

4 Personen

  • 500 g kipfilet
  • 2 à 3 el The Spice Club Thaise Curry Mix
  • 2 blikken kokosmelk light (400 ml per blik)
  • 500 ml kippenbouillon (bij voorkeur zoutarm) of water voor een zoutarme versie
  • 3 sjalotten
  • 300 g champignons of oesterzwammen
  • 1 à 2 rode pepers
  • 4 limoenblaadjes (optioneel)
  • 2 limoenen
  • 1 el vissaus (optioneel)
  • handje verse koriander
  • handje Thaise basilicum (optioneel)

bereiding

Snijd de kipfilet in reepjes, halveer de sjalotten en de champignons en snijd de rode peper in ringetjes. Haal de zaadjes eruit als je de soep milder wilt. Pers de limoenen uit.

Verhit een scheut kokosmelk in een soeppan op middelhoog vuur. Fruit de sjalotten er 3 à 4 minuten in tot ze glazig zijn. Roer 2 el Thaise Curry Mix erdoor en bak 1 minuut mee tot het gaat geuren. Zo komen het citroengras en de galanga in de mix los.

Giet de rest van de kokosmelk en de bouillon erbij, doe eventueel de limoenblaadjes erin en breng het aan de kook. Proef de bouillon. Wil je een vollere smaak (met water in plaats van bouillon is hij wat milder), roer er dan gerust nog een el Thaise Curry Mix door.

Zet het vuur lager en doe de kip, de champignons en de rode peper erbij. Laat 8 à 10 minuten zachtjes trekken tot de kip niet meer roze is. Laat de soep niet hard koken, anders gaat de kokosmelk schiften.

Haal de pan van het vuur en roer het limoensap en eventueel de vissaus erdoor. Het limoensap gaat er pas op het eind bij, zo blijft het fris. Schep de soep in kommen, bestrooi met koriander en eventueel Thaise basilicum en serveer met jasmijnrijst.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

➔ Meer informatie

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze recepten ook lekker.

Thaise kip recept zonder pakjes of zakjes

Thaise kip recept zonder pakjes of zakjes

Bekijk recept →

Aziatische Noodle Soep met Kip — Warm en Verkwikkend

Bekijk recept →
Authentieke Pad Thai - Thaise Noedels zonder Pakjes

Authentieke Pad Thai - Thaise Noedels zonder Pakjes

Bekijk recept →
Thaise Kip-Wraps met Indo Mix — Aziatisch in 20 Minuten - recept van The Spice Club

Thaise Kip-Wraps met Indo Mix — Aziatisch in 20 Minuten

Bekijk recept →

SHOP PER CATEGORIE

Pot Ei Topping van The Spice Club

Bestseller Deals

Pot Pasta Mix van The Spice Club

Alle Kruidenmixen

Pot Everything Bagel van The Spice Club

Alle Toppings

Pot Paprikapoeder van The Spice Club

Losse kruiden

Pot Tropical van The Spice Club

Superfoods

Zak chiazaad van The Spice Club met chiapudding en vers fruit

Noten & Zaden

Labels
Print recept

Tips voor het perfecte resultaat

  • Mix eerst even bakken. Bak de kruidenmix een minuut mee met de sjalotten, zo komt de smaak los voordat de kokosmelk en bouillon erbij gaan.
  • Zachtjes laten trekken. Zet het vuur laag zodra alles kookt en laat de soep 8 à 10 minuten zachtjes trekken. Laat hem niet hard koken, anders schift de kokosmelk.
  • Vers eromheen. Werk af met verse kruiden of een scheutje citroensap voor een frisse afsluiting.
  • Kruiden op smaak, niet op maat. Onze pure mixen bevatten geen zoutvulling, dus je kunt vrij doseren op basis van je eigen voorkeur zonder je zoutinname te overschrijden.

Meer koken zonder pakjes

Print recept
★★★★★ ★★★★★
4.9 (103 beoordelingen)

Beoordeel dit recept:

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl