Cheesy beef nachos uit de oven

NIEUW! 🌿

Onze 4 nieuwe toppings geven elke maaltijd extra smaak en crunch!

➔ ontdek ze hier

ingredienten

4 Personen

4 tl The Spice Club Taco & Fajita mix
2 el olijfolie
1 ui, fijngesnipperd
1 groene peper, fijngesnipperd
4 vleestomaten, in blokjes
3 tenen knoflook, geraspt
400 g rundergehakt
2 zakken tortillachips (bij voorkeur laag in vet)
300 g geraspte 30+ kaas
Handje verse koriander, grof gehakt
1 rode peper, fijngesneden (optioneel)

Optioneel om te serveren

Guacamole
Zure room of Griekse yoghurt

bereiding

Stap 1: Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 200°C.

Stap 2: Bak de basis
Verhit de olijfolie in een grote pan. Fruit de ui 2 minuten. Voeg knoflook en groene peper toe en bak kort mee.

Stap 3: Bak het gehakt
Voeg het rundergehakt toe en bak rul. Voeg de Taco & Fajita mix toe en bak 1 minuut mee.

Stap 4: Voeg tomaten toe
Roer de tomatenblokjes erdoor en laat 5 minuten zachtjes inkoken.

Stap 5: Bouw de nachos
Verdeel de tortillachips over een ovenschaal. Schep het gehaktmengsel erover en bestrooi met kaas.

Stap 6: Bak in de oven
Bak 8 tot 10 minuten tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is.

Stap 7: Garneer en serveer
Garneer met koriander en eventueel rode peper. Serveer direct met guacamole of Griekse yoghurt.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

➔ Meer informatie