Italian
Creamy spinazie pasta
Recept
Deze romige spinaziepasta met ricotta en Parmezaanse kaas is de perfecte comfort food maaltijd, vol smaak en eenvoudig te bereiden. Een heerlijk gerecht voor elke dag!
ingredienten
4 Personen
- 240 ml volle ricotta
- 450 g pasta, zoals fettuccine of tagliatelle
- 3 eetlepels pijnboompitten (optioneel)
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 3 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
- 450 g verse (baby)spinazie
- 240 ml slagroom
- 4 theelepels The Spice Club Italian kruidenmix
- Geraspte Pecorino of Parmezaan, voor serveren
- Peper en zout naar smaak (optioneel)
bereiding
Stap 1: Kook de Pasta
- Breng een grote pan met water aan de kook en kook de pasta volgens de instructies op de verpakking tot deze al dente is. Giet af en bewaar een kopje van het pastawater.
Stap 2: Rooster de Pijnboompitten (optioneel)
- Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur en rooster de pijnboompitten gedurende 2-3 minuten, of totdat ze lichtbruin zijn. Zet apart voor later gebruik.
Stap 3: Bereid de Spinaziesaus
- Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden knoflook toe en bak 1-2 minuten tot deze geurig en goudbruin is.
- Voeg de babyspinazie toe aan de pan en bak deze tot de spinazie is geslonken, ongeveer 3-4 minuten.
- Voeg de slagroom en The Spice Club Italian kruidenmix toe aan de spinazie. Roer goed door en laat de saus 3-4 minuten zachtjes koken, zodat de smaken goed kunnen mengen.
Stap 4: Meng de Pasta
- Voeg de gekookte pasta toe aan de spinaziesaus en meng alles goed door elkaar. Voeg indien nodig wat van het bewaarde pastawater toe om de saus dunner te maken.
- Roer de ricotta door de pasta en breng op smaak met peper en zout.
Stap 5: Serveer
- Serveer de creamy spinaziepasta in diepe borden en bestrooi met geraspte Pecorino of Parmezaanse kaas.
- Garneer met de geroosterde pijnboompitten en extra zwarte peper naar smaak.
Informatie over zout
We krijgen regelmatig de vraag waarom er geen zout in onze producten zit, maar soms wel in de recepten. Lees via onderstaande link meer hierover en hoe het verminderen van zout inname bijdraagt aan jouw gezondheid & portemonnee.
★★★★★ DE #1 IN SMAAK
Bestsellers
De Bestseller Set
VerkoopprijsVanaf €36,95
Normale prijs€38,95
De Azië Set
VerkoopprijsVanaf €17,95
Normale prijs€19,45
De Mediterraanse Set
Verkoopprijs€17,95
Normale prijs€19,45
De Crunchy Topping Set
Verkoopprijs€17,95
Normale prijs€19,45
Crunchy TOPPING Op Alles
Verkoopprijs€6,95
CHICKEN · Kip Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
ITALIAN · Italiaanse Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
POTATO · Aardappel & Patat Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
SHAKSHUKA · Mediterraanse Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
MEXICAN · Mexicaanse Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
GREEN GODDESS · Groente Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
INDO · Nasi & Bami Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
FISH · Vis Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
CURRY · Indiase Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
POKE · Crunchy Ui & Sesam Topping
Verkoopprijs€6,95
THAI · Thaise Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
Crunchy COCO & HAZEL Topping
Verkoopprijs€6,95
MAROC · Ras El Hanout Kruidenmix
Verkoopprijs€6,49
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL