Gebakken Zalm met Citrus Sinaasappel Salade

December Deals Korting tot 35%

➔ Ontdek Producten

ingredienten

4 Personen

600 g zalmfilet
Zout en peper naar smaak
4 kopjes gemengde sla
1 avocado, in blokjes
1 grote sinaasappel (of mango), gepeld en in partjes gesneden
Honing-mosterdvinaigrette, voor serveren
4 theelepels The Spice Club Seafood Lover Mix of The Spice Club Lemon Pepper Mix
Partjes citroen, voor serveren
Gebakken aardappeltjes, voor serveren

bereiding

Kruid de zalmfilet met zout, peper en The Spice Club Seafood Lover Mix of The Spice Club Lemon Pepper Mix aan beide zijden.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olijfolie. Voeg de zalm toe met de huidzijde naar beneden. Bak 4-5 minuten aan elke kant, of totdat de zalm een interne temperatuur van 60 °C heeft bereikt en de buitenkant goudbruin is.
Bereid ondertussen de salade: Meng de gemengde sla, blokjes avocado en sinaasappel (of mango) partjes in een grote kom.
Dresseer de salade met honing-mosterdvinaigrette naar smaak en schep voorzichtig om.
Serveer de gebakken zalm op een bord met de salade en een partje citroen. Voeg daarnaast een portie gebakken aardappeltjes toe voor een complete maaltijd.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Meer informatie

Gratis Verzending#1 Meest Gekozen