Pasta met Tomaten Roomsaus

Pasta met Tomaten Roomsaus

December Deals Korting tot 35%

Recept

Geniet van deze heerlijke Pasta met Tomaten-Roomsaus, een romige en smaakvolle maaltijd die perfect is voor elke pastaliefhebber. Met een rijke tomatenbasis, verse basilicum en de Pasta Perfection Mix van The Spice Club, heeft dit gerecht alles wat je zoekt in een troostrijke maaltijd. De toevoeging van Parmezaanse kaas en room maakt de saus extra romig, terwijl rucola en cherrytomaten een frisse toets toevoegen. Ideaal voor doordeweeks of een speciaal diner.

ingredienten

4 Personen

  • 400 g tomaten in blik
  • 400g tomaten passata
  • 100 ml extra vierge olijfolie
  • 8 verse basilicumblaadjes (optioneel)
  • 4 theelepels The Spice Club Pasta Perfection Mix
  • 350 g penne
  • 250 ml zure room (light)
  • 100 g versgeraspte Parmezaanse kaas, plus extra voor serveren
  • 50 g rucola (optioneel)
  • 150 g cherrytomaten, gehalveerd

bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een grote sauspan op middelhoog vuur. Voeg de tomaten uit blik en tomaten passata toe en roer goed door.
  2. Voeg The Spice Club Pasta Perfection Mix toe aan de saus. Laat de saus 15-20 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen. Roer af en toe door.
  3. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Giet af en zet apart.
  4. Voeg de room toe aan de saus en roer goed door. Laat nog 5 minuten sudderen op laag vuur.
  5. Roer de Parmezaanse kaas door de saus totdat deze is gesmolten en de saus romig is. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng goed, zodat de pasta volledig bedekt is met de saus.
  6. Voeg de cherrytomaten en rucola toe en roer voorzichtig door.
  7. Serveer de pasta direct met extra Parmezaanse kaas naar smaak en eventueel verse basilicum.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl