Pasta met Tomaten Roomsaus

Pasta met Tomaten Roomsaus

Recept

Geniet van deze heerlijke Pasta met Tomaten-Roomsaus, een romige en smaakvolle maaltijd die perfect is voor elke pastaliefhebber. Met een rijke tomatenbasis, verse basilicum en de Pasta Perfection Mix van The Spice Club, heeft dit gerecht alles wat je zoekt in een troostrijke maaltijd. De toevoeging van Parmezaanse kaas en room maakt de saus extra romig, terwijl rucola en cherrytomaten een frisse toets toevoegen. Ideaal voor doordeweeks of een speciaal diner.

ingredienten

4 Personen

  • 400 g tomaten in blik
  • 400g tomaten passata
  • 100 ml extra vierge olijfolie
  • 8 verse basilicumblaadjes (optioneel)
  • 4 theelepels The Spice Club Pasta Perfection Mix
  • 350 g penne
  • 250 ml zure room (light)
  • 100 g versgeraspte Parmezaanse kaas, plus extra voor serveren
  • 50 g rucola (optioneel)
  • 150 g cherrytomaten, gehalveerd

bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een grote sauspan op middelhoog vuur. Voeg de tomaten uit blik en tomaten passata toe en roer goed door.
  2. Voeg The Spice Club Pasta Perfection Mix toe aan de saus. Laat de saus 15-20 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen. Roer af en toe door.
  3. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Giet af en zet apart.
  4. Voeg de room toe aan de saus en roer goed door. Laat nog 5 minuten sudderen op laag vuur.
  5. Roer de Parmezaanse kaas door de saus totdat deze is gesmolten en de saus romig is. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng goed, zodat de pasta volledig bedekt is met de saus.
  6. Voeg de cherrytomaten en rucola toe en roer voorzichtig door.
  7. Serveer de pasta direct met extra Parmezaanse kaas naar smaak en eventueel verse basilicum.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl