Philly Cheesesteak Sandwich

Philly Cheesesteak Sandwich

Recept

Geniet van een klassieke Philly Cheesesteak boordevol smaak en smeltende kaas. Deze sandwich, gevuld met dunne plakjes ribeye, gegrilde uien en provolone kaas, is een heerlijk comfortfood. Met een vleugje Amerikaanse kruidenmix van The Spice Club en een romige knoflook-mayonaise, is dit broodje perfect voor elke gelegenheid.

ingredienten

4 Personen

  • 600 g ribeye, vet weggesneden en heel dun gesneden
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 grote ui, gehakt
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 teentje knoflook, geraspt
  • 4 eetlepels ongezouten boter, zachtgemaakt
  • 4 pistoletjes of witte puntjes, in de lengte doorgesneden
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 theelepels The Spice Club American Rub
  • 8 plakjes provolone of cheddar kaas

bereiding

  1. Bereid de knoflook-mayonaise: Meng in een kleine kom de mayonaise met de geraspte knoflook. Zet apart voor later. Verwarm de over op 180 °C
  2. Bak de uien: Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte ui toe en bak 5-7 minuten tot de ui zacht en goudbruin is. Haal de ui uit de pan en zet apart.
  3. Bereid het vlees: Breng de dunne plakjes ribeye op smaak met zout, peper en The Spice Club American Rub. Voeg het vlees toe aan dezelfde koekenpan en bak 2-3 minuten, of tot het net gaar is. Roer af en toe om het vlees gelijkmatig te garen. Voeg de gebakken uien toe en roer alles goed door.
  4. Bereid de broodjes: Bestrijk de binnenkant van de pistoletjes of witte puntjes met de zachte boter en rooster ze kort in een pan of onder de grill tot ze licht krokant zijn.
  5. Maak de Philly Cheesesteak: Verdeel de knoflook-mayonaise over de binnenkant van elk broodje. Schep het vlees- en uimengsel op de onderste helft van elk broodje en leg 2 plakjes provolone kaas bovenop het vlees. Sluit het broodje met de bovenste helft.
  6. Smelt de kaas: Plaats de broodjes onder een grill of in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende 3 minuten tot de kaas smelt.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl