Pinda Curry met Bloemkool & Kikkererwten
Curry

Pinda Curry met Bloemkool & Kikkererwten

NIEUW

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen gelanceerd!

➔ Ontdek nieuwe mixen

Recept

Probeer onze verrukkelijke romige curry van bloemkool en kikkererwten! Boordevol smaak en eenvoudig te bereiden. Met kruiden zoals kardemom, komijn en kurkuma is dit gerecht een smaakvolle toevoeging aan je menu. Perfect voor een doordeweekse maaltijd. Ontdek het recept vandaag nog!

ingredienten

4 Personen

  • 1 middelgrote bloemkool, in roosjes gesneden
  • 2 middelgrote uien, fijngehakt
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 720 g gekookte kikkererwten (uitgelekt)
  • 400 ml kokosmelk
  • 4 eetlepels pindakaas
  • 200 ml groentebouillon
  • 1 limoen
  • Olijfolie
  • 4 el the spice club curry
  • Rijst of naanbrood (om erbij te serveren)

bereiding

  1. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Als je rijst of naanbrood serveert, start de bereiding dan zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Voeg de gesneden ui en knoflook toe aan de pan en bak tot ze zacht en lichtbruin zijn (ongeveer 3-5 minuten).
  3. Voeg de bloemkoolroosjes toe en bak ze mee tot ze lichtbruin beginnen te worden (ongeveer 5 minuten).
  4. Voeg the spice club curry toe aan de pan en roer goed door, zodat de aroma's vrijkomen.
  5. Voeg de gekookte kikkererwten toe en meng alles goed door elkaar.
  6. Giet de kokosmelk en groentebouillon in de pan en voeg de pindakaas toe. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
  7. Breng het mengsel aan de kook en laat het zachtjes sudderen tot de bloemkool gaar is en de saus iets is ingedikt (ongeveer 15-20 minuten).
  8. Pers het sap van de limoen uit en roer het door de curry.
  9. Breng indien nodig op smaak met zout en peper.
  10. Serveer de romige curry van bloemkool en kikkererwten warm, eventueel met rijst of naanbrood.

Nieuwe mixen

Op 1 november hebben we 30 nieuwe mixen met 100+ recepen gelanceerd! Ontdek ze allemaal via onderstaande link.

➔ Ontdek nieuwe mixen

onze Bestsellers

#1 Meest Gekozen
De Try-Out Set · 8-PackDe Try-Out Set · 8-Pack
De Try-Out Set · 8-Pack
€42,95 €58,95
#3 Meest Gekozen
De BBQ & Grill SetDe BBQ & Grill Set
De BBQ & Grill Set
€30,00 €42,40
Pasta MixPasta Mix
Pasta Mix
€4,95
Crunchy Topping Op AllesCrunchy Topping Op Alles
Crunchy Topping Op Alles
€6,95
Kip Kruidenmix AllroundKip Kruidenmix Allround
Kip Kruidenmix Allround
€6,49
bundel korting
De Sweet Specialties SetDe Sweet Specialties Set
De Sweet Specialties Set
€9,95 €13,45
bundel korting
De Mexican & Tex Mex SetDe Mexican & Tex Mex Set
De Mexican & Tex Mex Set
€21,95 €23,88
Taco & Fajita MixTaco & Fajita Mix
Taco & Fajita Mix
€5,49
Gehakt MixGehakt Mix
Gehakt Mix
€6,95
Groente Mix & BouillonGroente Mix & Bouillon
Groente Mix & Bouillon
€6,49
Pumpkin Spice MixPumpkin Spice Mix
Pumpkin Spice Mix
€6,49
Aardappel & Patat Mix AllroundAardappel & Patat Mix Allround
Aardappel & Patat Mix Allround
€6,49
bundel korting
De Far East & Curry SetDe Far East & Curry Set
De Far East & Curry Set
€28,95 €31,35
Provençaalse MixProvençaalse Mix
Provençaalse Mix
€4,95
#2 Meest Gekozen
De Bestseller Set · 14-PackDe Bestseller Set · 14-Pack
De Bestseller Set · 14-Pack
€69,95 €103,95
Nasi & Bami Mix AllroundNasi & Bami Mix Allround
Nasi & Bami Mix Allround
€5,99
#4 meest gekozen
De Keuken Compleet Set · 28-PackDe Keuken Compleet Set · 28-Pack
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
€119,95 €179,95
bundel korting
De Azië SetDe Azië Set
De Azië Set
Vanaf €17,95 €19,45
Chili Con Carne MixChili Con Carne Mix
Chili Con Carne Mix
€5,95
bundel korting
De Mediterraanse SetDe Mediterraanse Set
De Mediterraanse Set
€17,95 €19,45
bundel korting
De Crunchy Topping SetDe Crunchy Topping Set
De Crunchy Topping Set
€19,95
Traybake MixTraybake Mix
Traybake Mix
€5,49
Vis Kruiden AllroundVis Kruiden Allround
Vis Kruiden Allround
€6,49
25% Korting
De Kruiden & Specerijen SetDe Kruiden & Specerijen Set
De Kruiden & Specerijen Set
Vanaf €40,45 €53,95
Mexicaanse Mix AllroundMexicaanse Mix Allround
Mexicaanse Mix Allround
€6,49
Ontdek alle producten

Nieuwe recepten

Iced Pumpkin Spice Latte (5 minuten)
Pumpkin Spice

Iced Pumpkin Spice Latte (5 minuten)

The spice club tikka masala
Tikka Masala

The spice club tikka masala

Spaghetti met Gehaktballetjes
Pasta Perfection

Spaghetti met Gehaktballetjes

Ontdek alle recepten

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl