Chili Sin Carne (Vega)

Chili Sin Carne (Vega)

Recept

Als je op zoek bent naar een vegetarisch chili con carne recept dat gemakkelijk te maken is, maar toch origineel en smakelijk, zoek dan niet verder! Het kan zowel als lunch als diner worden genoten, dus het is een geweldige optie voor elk moment van de dag.

ingredienten

4 Personen

bereiding

Stap 1: Kook de Bruine Rijst

  • Begin met het koken van de bruine rijst volgens de instructies op de verpakking. Zet de gekookte rijst apart.

Stap 2: Bereid de Ui

  • Verhit een scheutje olie in een grote pan op middelhoog vuur.
  • Voeg de fijngehakte ui toe en roerbak deze gedurende 2-3 minuten, tot de ui glazig is.

Stap 3: Voeg Smaak Toe

  • Voeg de gehakte knoflook, tomatenpuree en THE SPICE CLUB MEXICAN kruidenmix toe aan de pan.
  • Roerbak dit gedurende 1 minuut om de smaken los te maken.
  • Voeg vervolgens de tomaten, bonen en linzen toe aan de pan.

Stap 4: Laat Sudderen

  • Laat het geheel op laag vuur sudderen gedurende 15-20 minuten tot de saus iets is ingedikt en de ingrediënten goed zijn gemengd.

Stap 5: Maak de Topping

  • Bereid ondertussen de topping door yoghurt te mengen met 2 scheppen THE SPICE CLUB MEXICAN kruidenmix.
  • Voeg naar smaak optioneel wat gehakte koriander en het sap van een limoen toe.

Stap 6: Serveer

  • Verdeel de gekookte bruine rijst over kommen en voeg de chili sin carne toe.
  • Garneer de chili sin carne indien gewenst met THE SPICE CLUB TOPPING voor extra smaak en knapperigheid.

Geniet van je heerlijke chili sin carne met bruine rijst, een smaakvol en voedzaam gerecht!

Informatie over zout

We krijgen regelmatig de vraag waarom er geen zout in onze producten zit, maar soms wel los vermeld staat in de recepten. Dit komt doordat iedereen afhankelijk van smaak en gezondheidssituatie zelf moet kunnen kiezen of en hoeveel zout je toevoegt.

Ontdek via de link hoe het verminderen van zoutinname niet alleen kan bijdragen aan jouw gezondheid, maar ook aan je portemonnee.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl