Green goddess dip

• 1 avocado
• 2 el Griekse yoghurt
• 1 citroen
• Sriracha (naar smaak)
• Roomkaas (naar smaak)
• 4 tl The Spice Club Green Goddess · BESTEL 🛍️
• The Spice Club Topping (optioneel, ter garnering) · BESTEL 🛍️
• Peper en zout naar smaak

STAP 1: Ingredienten Voorbereiden

• Voeg de inhoud van 1 avocado toe aan een blender.
• Voeg 2 eetlepels THE SPICE CLUB GREEN GODDESS kruidenmix toe en 2 eetlepels Griekse yoghurt toe.
• Pers het sap van een halve citroen uit en voeg het toe aan de blender.

STAP 3: Alles Blenden

• Blend alle ingrediënten tot je een gladde saus krijgt. Als de saus te dik is, kun je extra yoghurt of water toevoegen om de gewenste consistentie te bereiken.

STAP 4: Proeven en Aanpassen

• Proef de saus en voeg sriracha, roomkaas en/of extra citroensap toe naar smaak.
• Blend opnieuw om alle smaken goed te mengen. Voeg eventueel zout & peper toe.
• Voeg een scheutje water toe om de gewenste dikte te krijgen.

STAP 5: Saus Laten Rusten

• Giet de saus in een pot of kom en laat het even rusten om de smaken te laten ontwikkelen.

Deze vegan avocado-saus is klaar om van te genieten. Perfect als dipsaus of om gerechten op smaak te brengen. Smakelijk eten!