Snelle Pasta Bolognese

Snelle Pasta Bolognese

Rezept

Dit gerecht combineert de rijke smaken van een traditionele bolognesesaus met de aromatische kruiden van The Spice Club Pasta Perfection, voor een authentieke Italiaanse maaltijd.

Zutaten

4 Personen

Voor de saus:

  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 middelgrote wortel, geraspt
  • 3 stengels bleekselderij, fijngehakt
  • 1 middelgrote ui, fijngehakt
  • 600 gram rundergehakt
  • 800ml passata of tomaten uit blik
  • 100 ml kookroom light
  • 3 eetlepels The Spice Club Pasta Perfection kruidenmix

Voor de pasta:

  • 450 gram pappardelle of tagliatelle
  • Vers geraspte Parmezaanse kaas, voor serveren

Zubereitung

Saus bereiden:

  • Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  • Voeg de geraspte wortel, fijngehakte bleekselderij en ui toe. Bak ongeveer 5 minuten tot de groenten zacht zijn.
  • Voeg het runder- en varkensgehakt toe. Bak het vlees rul en goudbruin, ongeveer 8-10 minuten.
  • Roer de marinara saus, kookroom en The Spice Club Pasta Perfection kruidenmix erdoor. Breng het geheel aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 15-20 minuten sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen.

Pasta koken:

  • Kook ondertussen de pappardelle of tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim gezouten water tot ze al dente zijn.
  • Giet de pasta af en bewaar een kopje van het kookvocht.

Samenvoegen:

  • Meng de gekookte pasta door de saus. Voeg indien nodig een beetje van het bewaarde kookvocht toe om de saus te verdunnen en de pasta gelijkmatig te bedekken.

Serveren:

  • Serveer de pasta bolognese direct op borden.
  • Bestrooi met vers geraspte Parmezaanse kaas naar smaak.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club wir unseren Produkten kein Salz hinzu, da wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, die frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker sind.

Wenn du deinen Gerichten Salz hinzufügen möchtest, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mischungen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzaufnahme, ganz nach deinem Geschmack und deinen gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Knusprigkeit ohne Salz hinzufügen? Dann sind unsere Toppings die ideale Wahl. Sie verleihen Gerichten auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Kontakt

Hast du eine Frage? Schreib uns eine E-Mail an info@thespiceclub.nl