tonijn uit de oven met pasta schelpen

tonijn uit de oven met pasta schelpen

Recept

Ontdek een heerlijke en eenvoudige ovenschotel met grote pastaschelpen gevuld met tonijn, ricotta en verse kruiden, op smaak gebracht met The Spice Club Fish-kruiden en Parmezaanse kaas!

ingredienten

4 Personen

  • 200 gram grote pastaschelpen (volgens de instructies op de verpakking)
  • 2 knoflookteentjes
  • 1 rode paprika
  • 500 ml passata (gezeefde tomaten)
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 10 groene olijven
  • 1 eetlepel balsamico azijn
  • 250 gram ricotta
  • 1 blik tonijn in water
  • 2 lente-uitjes,
  • 100 gram verse spinazie
  • Rasp van 1 citroen
  • 1 ei
  • 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 4 tl The Spice Club Fish · BESTEL 🛍️
  • The Spice Club Topping (optionaal naar smaak) · BESTEL 🛍️
  • Verse basilicumblaadjes (optioneel, voor garnering)

bereiding

STAP 1: Verwarm de Oven

  • Begin met het voorverwarmen van de oven op 180°C.

STAP 2: Kook de Grote Pastaschelpen

  • Kook 200 gram grote pastaschelpen volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet opzij.

STAP 3: Bereid de Tomatensaus

  • Snijd de knoflookteentjes en rode paprika fijn.
  • Voeg deze samen met 500 ml passata, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels kappertjes, 10 groene olijven (in stukjes gesneden) en 1 eetlepel balsamico azijn toe aan een ovenschaal.

STAP 4: Maak het Tonijnmengsel

  • In een kom combineer je 250 gram ricotta, de uitgelekte tonijn uit blik, 2 fijngehakte lente-uitjes, 100 gram verse spinazie, de rasp van 1 citroen, het sap van 1 citroen, 1 ei, 50 gram geraspte Parmezaanse kaas en 2 eetlepels The Spice Club Fish-kruiden.

STAP 5: Vul de Pastaschelpen

  • Vul elke gekookte pastaschelp met het tonijnmengsel. (Als je kleine pasta schelpen hebt, meng je de schelpen en het tonijn mengsel door de saus in de volgende stap)

STAP 6: Bak de Ovenschotel

  • Leg de gevulde pastaschelpen in de ovenschaal met de tomatensaus.
  • Bestrooi met extra Parmezaanse kaas.
  • Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 15-20 minuten tot het goudbruin en borrelend is. Je kunt eventueel de schaal bedekken met aluminiumfolie om te voorkomen dat de bovenkant te donker wordt.

STAP 7: Serveer en Geniet!

  • Haal de ovenschotel uit de oven.
  • Garneer met verse basilicumblaadjes (optioneel) en The Spice Club Topping voor extra smaak en crunch.

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl