Kip Kebab Broodjes

Hühner -Kebab -Sandwiches

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Rezept

Genießen Sie leckere Hähnchen-Kebab-Sandwiches! Marinieren und braten Sie das Huhn mit der Gewürzmischung von The Spice Club. Mit Feta, Tomaten und Joghurtsauce belegen und so eine köstliche Mahlzeit unter der Woche zubereiten.

Zutaten

4 Personen

Vorbereitung

Schritt 1: Marinieren Sie das Huhn mit der Gewürzmischung von The Spice Club

  • Mischen Sie die Hähnchenschenkelstreifen mit den folgenden Gewürzen von The Spice Club: Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Koriander, Oregano und Knoblauchpulver.
  • Achten Sie darauf, dass die Kräuter gleichmäßig über das Hähnchen verteilt sind und lassen Sie das Hähnchen eine Weile marinieren.

Schritt 2: Den Ofen vorheizen

  • Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

Schritt 3: Gemüse und Kräuter vorbereiten

  • Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
  • Den Feta zerbröckeln.
  • Die Tomate in Würfel schneiden.
  • Den Knoblauch pressen oder fein hacken.

Schritt 4: Das marinierte Hähnchen anbraten

  • Etwas Olivenöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Die marinierten Hähnchenschenkelstreifen 6-8 Minuten braten.

Schritt 5: Dressings herstellen

  • In einer kleinen Schüssel die restliche Zwiebel mit dem Rotweinessig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • In einer anderen Schüssel den griechischen Joghurt mit Knoblauch und Petersilie vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 6: Erhitzen Sie das türkische Minibrot

  • Das türkische Mini-Sandwich 5-8 Minuten im Ofen backen.

Schritt 7: Servieren Sie die Hähnchen-Kebab-Rollen

  • Das warme türkische Minibrot auf die Teller verteilen und aufschneiden.
  • Belegen Sie die Sandwiches mit dem gebratenen Hähnchenspieß.
  • Mit Joghurt-Knoblauch-Sauce, zerbröckeltem Feta, Tomaten, Zwiebeln und Eisbergsalat garnieren.

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