Flatbread with tomato & burrata

Summer Sale ☀️

Temporary increasing discounts on all products!

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

ingredients

4 people

225 g cherrytomaten
4 metalen of bamboe spiesjes, 30 minuten geweekt in water
120 ml extra vierge olijfolie, plus extra voor serveren
4 flatbreads
115 g Parmezaanse kaas, geraspt
225 g burrata, uitgelekt en in stukjes gescheurd
4 theelepels The Spice Club Italian kruidenmix
The spice club topping (optioneel ter garnering)

preparation

Step 1: Prepare the cherry tomatoes

Rijg de cherrytomaten aan de geweekte spiesjes.
Besprenkel de tomaten met 2 eetlepels olijfolie.
Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Grill de tomatenspiesjes 5-7 minuten, draai regelmatig totdat de tomaten licht geschroeid en zacht zijn. Haal ze van de grill en zet apart.

Step 2: Grill the flatbread

Besprenkel elk flatbread met een eetlepel olijfolie en breng op smaak met The Spice Club Italian kruidenmix.
Leg de flatbreads op de grill en gril 2-3 minuten per kant, of tot ze licht knapperig en verwarmd zijn.

Step 3: Assemble the Flatbreads

Verdeel de geraspte Parmezaanse kaas gelijkmatig over de warme flatbreads.
Verdeel de gegrilde cherrytomaten over de flatbreads.
Voeg de stukken burrata toe en sprenkel extra olijfolie over het geheel.
Garneer met een snufje extra The Spice Club Italian kruidenmix en serveer direct.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

More information