Gebakken rijst met kip

Baked rice with chicken

Subheading

Multi-column

Summer Sale ☀️

Temporary increasing discounts on all products!

➔ Take advantage now

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Subheading

Recipe

Try this delicious recipe for fried rice with minced chicken, seasoned with The Spice Club Indo spice mix. Perfect for a quick and tasty meal!

Subheading

Multi-column

ingredients

4 people

  • 450 g kippenfilet of kipgehakt
  • 2 eetlepels sojasaus, plus extra naar smaak
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 stuk verse gember van 7,5 cm, geschild en fijngehakt
  • 1-1½ theelepels rode pepervlokken, chilesaus of verse chili (optioneel)
  • 3 eetlepels olie
  • 4 theelepels The Spice Club Indo kruidenmix
  • 1 bosje lente-uitjes, bijgesneden en dun gesneden,
  • 4 kopjes gekookte, witte of bruine rijst
  • 120 ml diepvrieserwten (ongeveer 70 g; niet nodig om te ontdooien)
  • Zout naar smaak
  • 2 grote eieren

preparation

Step 1: Preparing the ingredients

  • Hak de knoflook en gember fijn.
  • Snijd de lente-uitjes dun, houd de donkergroene delen apart voor later.

Step 2: Preparing the minced meat

  • Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
  • Voeg het kippengehakt toe en bak 5-7 minuten tot het bruin en gaar is.
  • Voeg de sojasaus, knoflook, gember en rode pepervlokken toe. Kook nog 2-3 minuten, roer goed door.

Step 3: Cooking the rice

  • Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking als deze nog ongekookt is. Laat afkoelen.
  • Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.
  • Voeg de gekookte rijst, The Spice Club Indo kruidenmix en de lichtgroene delen van de lente-uitjes toe. Roerbak 5 minuten.

Step 4: Add the vegetables and eggs

  • Voeg de bevroren erwten toe aan de rijst en roerbak 2-3 minuten.
  • Schuif de rijst naar de zijkant van de pan. Voeg 1 eetlepel olie toe in het lege deel van de pan.
  • Giet de losgeklopte eieren in de pan en roerbak tot ze gestold zijn. Meng de eieren door de rijst.

Step 5: Finishing and serving

  • Voeg de donkergroene delen van de lente-uitjes toe en roer goed door.
  • Breng optioneel op smaak met zout en extra sojasaus naar wens.
  • Serveer de gebakken rijst met the spice club poke of the spice club coco & hazel

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

Subheading

Talk About Your Brand

Use this text to share information about your brand with your customers. Describe a product, share announcements, or welcome customers to your store.

Contact

Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl