Za'atar
Kip Za'atar met Rijst & Olijven
Recipe
Deze crispy chicken met za'atar rijst en feta is een heerlijk, smaakvol en gezond gerecht met een mediterrane twist. Met frisse citroen en gezonde groenten voor een uitgebalanceerde maaltijd.
ingredients
4 persons
- 450 g kipgehakt of kalkoengehakt
- 4 tl The Spice Club Za'atar
- 2 el extra vierge olijfolie
- 100 g olijven, ontpit en geplet
- 400 gr rijst
- 1 kop grofgehakte groenten (spinazie, boerenkool of snijbiet)
- Zeste en sap van 1 citroen
- 100 g feta, in dunne plakjes gesneden
- Grofgehakte dille (optioneel voor serveren)
preparation
Stap 1: Bakken van de kipgehakt
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking
- Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg het kipgehakt of kalkoengehakt toe en bak gedurende 5-7 minuten tot het goudbruin en knapperig is, terwijl je het vlees met een spatel uit elkaar drukt.
- Bestrooi met 4 tl Za'atar. Meng alles goed door elkaar en haal de pan van het vuur.
Stap 2: Olijven en groenten toevoegen
- Voeg de geplette Castelvetrano olijven, gehakte groenten, citroenzeste en citroensap toe aan de pan met kip. Roer alles goed door elkaar en laat de groenten een paar minuten meebakken totdat ze iets slinken.
Stap 3: Rijst bereiden
- Voeg de gekookte rijst toe aan de pan met kip en groenten en roer het geheel goed door. Laat de rijst een paar minuten op laag vuur meewarmen zodat de smaken goed samenkomen.
Stap 4: Serveren
- Verdeel de za'atar kip met rijst over de borden
- Garneer met kruimels feta en grofgehakte dille en een extra kneepje citroensap voor frisheid.
recommendations
The Starter Set
Sale price€42,95
Regular price€58,95
The Bestseller Set
Sale price€69,95
Regular price€93,95
CHICKEN · Chicken Seasoning Mix
Sale price€6,49
Crunchy TOPPING On Everything
Sale price€6,95
Fajita Seasoning Mix
Sale price€5,49
Minced Herb Mix
Sale price€6,95
GREEN GODDESS · Vegetable Herb Mix
Sale price€6,49
Pumpkin Spice Mix
Sale price€6,49
POTATO · Potato & Fries Herb Mix
Sale price€6,49
Provencial Herb Mix
Sale price€4,95
De BBQ & Grill Set
Sale price€29,95
Regular price€32,45
INDO · Nasi & Bami Herb Mix
Sale price€6,49
The Herbs & Spices Set
Sale priceFrom €40,45
Regular price€53,95
De Keuken Compleet Set · 28-Pack
Sale price€119,95
Regular price€179,95
The Asia Set
Sale priceFrom €17,95
Regular price€19,45
Chili Con Carne Spice Mix
Sale price€5,95
The Mediterranean Set
Sale price€17,95
Regular price€19,45
The Crunchy Topping Set
Sale price€19,95
Pasta Mix
Sale price€4,95
Traybake Mix
Sale price€5,49
FISH · Fish Seasoning Mix
Sale price€6,49
MEXICAN · Mexican Spice Mix
Sale price€6,49
The Bestseller Set
Sale price€36,95
Regular price€38,95
CURRY · Indian Spice Mix
Sale price€6,49
POKE · Crunchy Onion & Sesame Topping
Sale price€6,95
Contact
Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl
Free Shipping
Spend €40.00 for free shipping!
pay safely
We accept Visa, Mastercard, iDEAL