Philly Cheesesteak Sandwich

ingredients

4 persons

600 g ribeye, vet weggesneden en heel dun gesneden
1 eetlepel plantaardige olie
1 grote ui, gehakt
4 eetlepels mayonaise
1 teentje knoflook, geraspt
4 eetlepels ongezouten boter, zachtgemaakt
4 pistoletjes of witte puntjes, in de lengte doorgesneden
Zout en peper naar smaak
4 theelepels The Spice Club American Rub
8 plakjes provolone of cheddar kaas

preparation

Bereid de knoflook-mayonaise: Meng in een kleine kom de mayonaise met de geraspte knoflook. Zet apart voor later. Verwarm de over op 180 °C
Bak de uien: Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte ui toe en bak 5-7 minuten tot de ui zacht en goudbruin is. Haal de ui uit de pan en zet apart.
Bereid het vlees: Breng de dunne plakjes ribeye op smaak met zout, peper en The Spice Club American Rub. Voeg het vlees toe aan dezelfde koekenpan en bak 2-3 minuten, of tot het net gaar is. Roer af en toe om het vlees gelijkmatig te garen. Voeg de gebakken uien toe en roer alles goed door.
Bereid de broodjes: Bestrijk de binnenkant van de pistoletjes of witte puntjes met de zachte boter en rooster ze kort in een pan of onder de grill tot ze licht krokant zijn.
Maak de Philly Cheesesteak: Verdeel de knoflook-mayonaise over de binnenkant van elk broodje. Schep het vlees- en uimengsel op de onderste helft van elk broodje en leg 2 plakjes provolone kaas bovenop het vlees. Sluit het broodje met de bovenste helft.
Smelt de kaas: Plaats de broodjes onder een grill of in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende 3 minuten tot de kaas smelt.

Luxury stock pots

We are regularly asked why there is no salt in our products, but sometimes there is in the recipes. Read more about this and how reducing salt intake contributes to your health & wallet via the link below.

More information

Gratis Verzending#1 Meest Gekozen