The Spice Club Baked Potatoes

Summer Sale ☀️

Temporary increasing discounts on all products!

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Your content

Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

ingredients

4 people

1,5 kg geschilde aardappelen (bloemig), in dunne plakjes gesneden
100 g ongezouten boter, in blokjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
30 g bloem
240 ml kippen- of groentebouillon
4 tl The Spice Club Aardappelkruiden
Zout en peper naar smaak
500 ml volle melk
200 g geraspte scherpe cheddar kaas

preparation

Verwarm de oven voor op 180°C.
Kook de aardappelplakjes in een grote pan met licht gezouten water tot ze net gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Giet af en laat drogen.
Smelt ondertussen 2 eetlepels boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak kort tot het geurig is.
Voeg de bloem toe en roer goed door om een roux te vormen. Bak de roux een paar minuten tot het lichtbruin is.
Voeg langzaam de bouillon toe, terwijl je constant roert, om een gladde saus te vormen. Breng aan de kook en laat het een paar minuten indikken.
Voeg The Spice Club Aardappelkruiden, zout en peper toe aan de saus.
Voeg de melk geleidelijk toe, terwijl je blijft roeren, en kook tot de saus dikker wordt.
Voeg de helft van de geraspte cheddar toe aan de saus en roer tot het gesmolten is.
Leg de gekookte aardappelplakjes in een ovenschaal en giet de kaassaus erover.
Bestrooi met de resterende cheddar kaas en bak in de voorverwarmde oven tot de kaas bubbelt en goudbruin is, ongeveer 20-25 minuten.
Serveer de gebakken aardappelen warm als bijgerecht. Eet smakelijk!

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

More information