Greek chicken with lime potatoes (for the freezer)
Recipe
Prepare a delicious Greek chicken meal in the freezer with juicy chicken fillet, potatoes and Mediterranean herbs. Marinate the chicken, cook the potatoes, mount the meal in a freezer bag and save in the freezer. Defrost and bake when you are ready to enjoy a fast and tasty meal full of Greek flavors.
ingredients
4 people
- 680 g aardappelen, geschild en in stukken van 5 cm gesneden
- 900 g kipfilet
- 60 ml olijfolie
- 30 ml citroensap
- 2 el zout, verdeeld
- 2 el the spice club gedroogde oregano
- 1 el the spice club knoflookpoeder
- 1 el the spice club dille
- 1 diepvrieszak van 3,8 liter
preparation
- Marineer de kip: Meng in een kom olijfolie, citroensap, 1 eetlepel zout, oregano, knoflookpoeder en dille. Voeg de kip toe, zorg ervoor dat alle stukken bedekt zijn. Laat minstens 30 minuten marineren.
- Bereid de aardappelen voor: Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de aardappelen toe en kook ze tot ze net gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Giet af en laat afkoelen.
- Monteer de maaltijd: Plaats de gemarineerde kip en gekookte aardappelen in de diepvrieszak. Voeg de resterende eetlepel zout toe. Sluit de zak goed af, label en vries in.
- Bereiden: Ontdooi de maaltijd 's nachts in de koelkast. Bak de kip en aardappelen in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 25-30 minuten, of tot ze gaar zijn. Serveer met een Griekse salade en tzatziki. Smakelijk eten!
More inspiration
The spice club Recipes
bestsellers
The bestseller set · 6-pack
Selling price€33,50
Normal price€36,95
The Asia set
Selling price€16,95
Normal price€19,95
The Mediterranean set
Selling price€16,95
Normal price€19,45
Shakshuka Mix
Selling priceFrom €5,99
Crunchy COCO & HAZEL Topping
Selling price€3,99
Normal price€7,99
The Try Out Set
Selling price€46,95
Normal price€71,95
The kitchen complete set · 14-pack
Selling price€64,99
Normal price€108,99
De Complete Toppings Set
Selling price€31,50
Normal price€34,95
The BBQ & Grill Set
Selling price€19,99
Normal price€39,95
The bestseller set · 6-pack
Selling price€33,50
Normal price€36,95














































































