Jerk Chicken uit de Oven

Jerk Chicken from the Oven

In this recipe

Products In This Recipe & Deals up to 25% Discount

Recipe

Enjoy a tasteful Jamaican experience with this recipe for jerk chicken with rice and beans. With spicy jerk marinade, juicy chicken legs and creamy coconut sauce, this dish is a real taste explosion. Perfect for spicy food lovers!

ingredients

4 people

  • 4 kippenbouten
  • 200 g kidneybonen
  • 1 ui
  • 4 lente-uitjes
  • 2 eetlepels the spice club tijm
  • 50 ml water
  • 2 eetlepels the spice club chilivlokken
  • 10 teentjes knoflook
  • 400 ml kokosmelk
  • 100 g roomkokos
  • 600 g rijst
  • 2 tl the spice club pimentpoeder
  • 2 tl the spice club uienpoeder
  • 3 tl the spice club knoflookpoeder
  • 1 el bruine suiker
  • 1 tl the spice club nootmuskaat
  • 1 el appelciderazijn
  • 1 el sojasaus
  • 1 limoen
  • Plantaardige olie

preparation

  1. Maak de jerk marinade door de ui, lente-ui, tijm, water, chilivlokken, knoflook, pimentpoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, bruine suiker, nootmuskaat, appelciderazijn, sojasaus en het sap van de limoen in een blender te mengen tot een gladde massa.
  2. Snijd de kippenbouten in en marineer ze royaal met de jerk marinade. Laat minstens 1 uur marineren, bij voorkeur 's nachts.
  3. Verhit wat plantaardige olie in een pan en bak de gemarineerde kippenbouten goudbruin en gaar.
  4. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  5. Voeg de kidneybonen, kokosmelk en roomkokos toe aan de kip en laat sudderen tot de saus iets is ingedikt.
  6. Serveer de jerk chicken met rijst en bonen, gegarneerd met extra lente-ui en eventueel wat partjes limoen. Geniet ervan!

The Kitchen Essentials Set

discover

More inspiration

The spice club Recipes

Gebakken Aardappeltjes met Rozemarijn

Baked Potatoes with Rosemary

Jerk Chicken uit de Oven

Jerk Chicken from the Oven

The Spice Club Erwtensoep

The Spice Club pea soup

bestsellers
☀️ DISCOUNT €3,45
The bestseller set · 6-packThe bestseller set · 6-pack
The bestseller set · 6-pack
€33,50 €36,95
bundel kortingSolder
The Asia setThe Asia set
The Asia set
€16,95 €19,95
bundel kortingSolder
The Mediterranean setThe Mediterranean set
The Mediterranean set
€16,95 €19,45
Crunchy Everything Bagel ToppingCrunchy Everything Bagel Topping
Crunchy Everything Bagel Topping
From €6,99

2 options available

Chicken spice mix all -roundChicken spice mix all -round
Chicken spice mix all -round
From €5,99

2 options available

Potato & Fries Mix AllroundPotato & Fries Mix Allround
Potato & Fries Mix Allround
From €5,99

2 options available

Shakshuka MixShakshuka Mix
Shakshuka Mix
From €5,99
Mexican Mix AllroundMexican Mix Allround
Mexican Mix Allround
From €5,99

2 options available

Green Goddess Vegetable MixGreen Goddess Vegetable Mix
Green Goddess Vegetable Mix
From €6,49

2 options available

Solder
Nasi & Bami Mix AllroundNasi & Bami Mix Allround
Nasi & Bami Mix Allround
From €5,99

2 options available

Solder
Fish herb all -roundFish herb all -round
Fish herb all -round
€5,99 €7,99
Curry Mix AllroundCurry Mix Allround
Curry Mix Allround
From €5,99

2 options available

Poke Bowl & Sushi ToppingPoke Bowl & Sushi Topping
Poke Bowl & Sushi Topping
From €6,99

3 options available

Thai Mix AllroundThai Mix Allround
Thai Mix Allround
From €5,99

2 options available

☀️ DISCOUNT €4,00
Crunchy COCO & HAZEL ToppingCrunchy COCO & HAZEL Topping
Crunchy COCO & HAZEL Topping
€3,99 €7,99
Ras El Hanout MixRas El Hanout Mix
Ras El Hanout Mix
From €5,99

3 options available

discover all the spice mixes