Rijst Bowl met Kip
Recept
Geniet van een smaakvolle maaltijd met dit recept voor gember-kurkuma kip met rijst. Makkelijk, gezond en snel op tafel. Perfect voor een doordeweekse maaltijd.
ingredienten
4 Personen
Voor de gekruide kip:
- 280 gram Rijst naar keuze
- 3 el the spice club indo
- Bosje verse koriander
- Sap van 2 limoenen
- 2 eetlepels honing
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 900 gram botloze, huidloze kippendijen, dun gesneden
Voor de dressing:
- 120 milliliter karnemelk
- 120 milliliter mayonaise
- 120 milliliter zure room
- 15 gram gehakte verse koriander
- 1 jalapeño, zonder zaadjes en fijngehakt
- 1 el the spice club indo
bereiding
- Marineer de dun gesneden kip: Meng de knoflookpoeder, uienpoeder, kurkuma, gember, koriander, limoensap, honing, olijfolie en peper in een kom. Voeg de gesneden kip toe en marineer gedurende minstens 30 minuten.
- Kook de rijst: Bereid de rijst volgens de instructies op de verpakking. Houd warm.
- Bak de gemarineerde kip: Verhit wat olie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gemarineerde kip toe en bak tot ze gaar en goudbruin zijn, ongeveer 6-8 minuten aan elke kant.
- Maak de Cilantro Ranch dressing: Meng in een kom de karnemelk, mayonaise, zure room, verse koriander, jalapeño, uienpoeder, knoflookpoeder en zout. Roer goed om te combineren.
- Serveer: Verdeel de gekookte rijst over borden, leg de gebakken kip er bovenop en besprenkel met de Cilantro Ranch dressing. Serveer direct en geniet van de heerlijke maaltijd!
Informatie over zout
Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.
Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.
onze Bestsellers
Contact
Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl
Gratis verzending
Besteed €40.00 voor gratis verzending!
veilig betalen
Wij accepteren Visa, Mastercard, iDEAL