The Spice Club Gyros met Frietjes

The Spice Club Gyros met Frietjes

Recept

Geniet van authentieke gyros met The Spice Club Gyros kruidenmix. Geserveerd met zelfgemaakte tzatziki, tomaten, uien en knapperige frietjes of zoete aardappelfrietjes. Perfect voor een Grieks geïnspireerde maaltijd!

ingredienten

4 Personen

  • 600 g shoarma (ongekruid)
  • Sap van 1 citroen
  • 50 ml olijfolie
  • 6 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 tomaat, in schijfjes
  • 2 uien, geschild en in ringen
  • 4 tl The Spice Club Gyros kruidenmix
  • 4 grote naanbroodjes
  • Frietjes of zoete aardappelfrietjes (Optioneel & naar keuze)

Ingrediënten voor de Tzatziki:

  • 1 hele komkommer, zaadlijsten verwijderd, geraspt en uitgelekt
  • 2 el citroensap
  • 1 teentje knoflook, fijngemalen tot een pasta
  • 240 ml Griekse yoghurt
  • 1 tl extra vergine olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse peterselie, fijngehakt

bereiding

Stap 1: Maak de marinade voor de gyros

  • Meng in een grote kom het sap van 2 citroenen, olijfolie, de teentjes knoflook en 4 tl The Spice Club Gyros kruidenmix.
  • Voeg het ongekruide shoarmavlees toe aan de marinade en zorg dat alle stukken goed bedekt zijn. Dek de kom af en laat het vlees minstens 30 minuten marineren in de koelkast.

Stap 2: Bereid de tzatziki

  • Rasp de komkommer en laat deze uitlekken in een zeef om overtollig water te verwijderen.
  • Meng de geraspte komkommer met de Griekse yoghurt, citroensap, knoflookpasta, 1 tl olijfolie, zout (optioneel), peper en peterselie in een kom. Zet de tzatziki in de koelkast tot gebruik.

Stap 3: Bereid het vlees

  • Verhit 1 el olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  • Voeg het gemarineerde shoarmavlees toe en bak het in 8-10 minuten goudbruin en gaar.

Stap 4: Bereid de frietjes of zoete aardappelfrietjes

  • Verwarm de oven voor en bereid de frietjes of zoete aardappelfrietjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Leg ze op een bakplaat en bak ze tot ze knapperig zijn.

Stap 5: Serveren

  • Verwarm de naanbroodjes kort in de oven of in een droge koekenpan.
  • Serveer het gebakken gyrosvlees op de naanbroodjes, garneer met schijfjes tomaat, uienringen en een flinke lepel tzatziki.
  • Voeg de knapperige frietjes of zoete aardappelfrietjes toe als bijgerecht.

Eet smakelijk!

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl