Griekse Kip met Limoen Aardappels (voor in de vriezer)

Griekse Kip met Limoen Aardappels (voor in de vriezer)

In dit recept

Producten In Dit Recept & Deals tot 25% Korting

Recept

Bereid een heerlijke Griekse kipmaaltijd voor in de vriezer met sappige kipfilet, aardappelen en mediterrane kruiden. Marineer de kip, kook de aardappelen, monteer de maaltijd in een diepvrieszak en bewaar in de vriezer. Ontdooi en bak wanneer je klaar bent om te genieten van een snelle en smakelijke maaltijd boordevol Griekse smaken.

ingredienten

4 Personen

  • 680 g aardappelen, geschild en in stukken van 5 cm gesneden
  • 900 g kipfilet
  • 60 ml olijfolie
  • 30 ml citroensap
  • 2 el zout, verdeeld
  • 2 el the spice club gedroogde oregano
  • 1 el the spice club knoflookpoeder
  • 1 el the spice club dille
  • 1 diepvrieszak van 3,8 liter

bereiding

  1. Marineer de kip: Meng in een kom olijfolie, citroensap, 1 eetlepel zout, oregano, knoflookpoeder en dille. Voeg de kip toe, zorg ervoor dat alle stukken bedekt zijn. Laat minstens 30 minuten marineren.
  2. Bereid de aardappelen voor: Breng een grote pan met gezouten water aan de kook. Voeg de aardappelen toe en kook ze tot ze net gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Giet af en laat afkoelen.
  3. Monteer de maaltijd: Plaats de gemarineerde kip en gekookte aardappelen in de diepvrieszak. Voeg de resterende eetlepel zout toe. Sluit de zak goed af, label en vries in.
  4. Bereiden: Ontdooi de maaltijd 's nachts in de koelkast. Bak de kip en aardappelen in een voorverwarmde oven op 200ยฐC gedurende 25-30 minuten, of tot ze gaar zijn. Serveer met een Griekse salade en tzatziki. Smakelijk eten!

De Keuken Essentials Set