Frisse Cous Cous Salade

Zutaten

4 Personen

60 ml extra vierge olijfolie
60 ml rode wijnazijn
4 tl the spice club Maroc kruidenmix
1 theelepel citroenrasp (van 1 citroen)
1 eetlepel citroensap
3 teentjes knoflook, fijngehakt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
450 gram gekookte parelcouscous, afgekoeld
120 gram verkruimelde feta
120 ml gemengde Griekse olijven, ontpit en gehalveerd
1 komkommer, in stukjes gesneden
150 gram cherrytomaten, gehalveerd
1 kleine rode ui, dun gesneden
4 tl the spice club peterselie of munt (optioneel)

Zubereitung

Kook de parel couscous volgens aanwijzing op de verpakking
Meng in een grote kom de olijfolie, rode wijnazijn, Maroc kruidenmix, citroenrasp, citroensap, knoflook, zout en peper.
Voeg de parelcouscous, feta, olijven, komkommer, cherrytomaten, peperoncini (indien gebruikt) en rode ui toe aan de kom.
Hussel alles voorzichtig door elkaar tot de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld en de dressing goed is gemengd.
Garneer indien gewenst met peterselie of munt
Serveer de couscous salade direct of bewaar deze in de koelkast tot het serveren.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club wir unseren Produkten kein Salz hinzu, da wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, die frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker sind.

Wenn du deinen Gerichten Salz hinzufügen möchtest, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mischungen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzaufnahme, ganz nach deinem Geschmack und deinen gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Knusprigkeit ohne Salz hinzufügen? Dann sind unsere Toppings die ideale Wahl. Sie verleihen Gerichten auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

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