Kip Shoarma Kebab

Kip Shoarma Kebab

Recept

Geniet van smaakvolle gegrilde kip shoarma kebab. Dit recept combineert mals kippenvlees met een pittige en hartige smaak, perfect voor elke gelegenheid. Bereid met kruiden zoals komijn, kardemom en kurkuma, en afgemaakt met een verfrissend vleugje citroen in de tahinisaus. Serveer met rijst, salade of platbrood voor een heerlijke maaltijd.

ingredienten

4 Personen

  • 240 ml magere Griekse yoghurt
  • 4 tl the spice club maroc
  • 2 tl zout (optioneel)
  • 1,4 kg kipdijfilet zonder vel, in stukjes van 2,5 cm gesneden
  • Vers gehakte peterselie, voor garnering (optioneel)

Tahini Saus:

  • 120 ml tahin
  • 60 ml verse citroensap (van 2 citroenen)
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • ½ tl koosjer zout

bereiding

  1. Meng in een grote kom de Griekse yoghurt, the spice club maroc en (optioneel) zout. Voeg de stukjes kip toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het yoghurtmengsel. Laat minstens 1 uur marineren, bij voorkeur 's nachts in de koelkast.
  2. Rijg de gemarineerde kipstukjes op metalen spiesen.
  3. Verwarm een grillpan of barbecue voor op middelhoog vuur. Grill de kipspiesjes ongeveer 6-8 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en mooie grillstrepen hebben.
  4. Maak ondertussen de tahinisaus door de tahin, citroensap, knoflook en zout te mengen. Voeg indien nodig water toe om de gewenste consistentie te bereiken.
  5. Serveer de gegrilde kip shoarma kebab met een royale hoeveelheid tahinisaus en bestrooi met verse peterselie. Serveer met platbrood, rijst of salade naar keuze. Geniet ervan!

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl