Pasta mit Tomatencreme -Sauce

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Rezept

Genießen Sie diese köstliche Pasta mit Tomaten-Sahnesauce, eine cremige und aromatische Mahlzeit, die perfekt für jeden Pasta-Liebhaber ist. Mit einer reichhaltigen Tomatenbasis, frischem Basilikum und dem Pasta Perfection Mix von The Spice Club bietet dieses Gericht alles, was Sie für eine wohltuende Mahlzeit suchen. Durch die Zugabe von Parmesankäse und Sahne wird die Sauce besonders cremig, während Rucola und Kirschtomaten für eine frische Note sorgen. Ideal für Wochentage oder ein besonderes Abendessen.

zutaten

4 Personen

400 g Dosentomaten
400g Tomatenpassata
100 ml natives Olivenöl extra
8 frische Basilikumblätter (optional)
4 Teelöffel The Spice Club Pasta Perfection Mix
350 g Penne
250 ml Sauerrahm (hell)
100 g frisch geriebener Parmesankäse, plus etwas mehr zum Servieren
50 g Rucola (optional)
150 g Kirschtomaten, halbiert

vorbereitung

Verhit de olijfolie in een grote sauspan op middelhoog vuur. Voeg de tomaten uit blik en tomaten passata toe en roer goed door.
Voeg The Spice Club Pasta Perfection Mix toe aan de saus. Laat de saus 15-20 minuten zachtjes sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen. Roer af en toe door.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente. Giet af en zet apart.
Voeg de room toe aan de saus en roer goed door. Laat nog 5 minuten sudderen op laag vuur.
Roer de Parmezaanse kaas door de saus totdat deze is gesmolten en de saus romig is. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan en meng goed, zodat de pasta volledig bedekt is met de saus.
Voeg de cherrytomaten en rucola toe en roer voorzichtig door.
Serveer de pasta direct met extra Parmezaanse kaas naar smaak en eventueel verse basilicum.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

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