Lauchschale aus dem Ofen

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zutaten

4 Personen

Boter of olie om in te bakken
1 kilo aardappels, geschild en in stukken
500 gram gehakt
2 teentjes knoflook, geperst
2-3 preien, gewassen en in stukjes
2 eetlepels The spice club potato
Paneermeel of panko

vorbereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten.
Die Kartoffeln etwa 20 Minuten in Wasser kochen. Abtropfen lassen und mit einem Stück Butter oder Öl zerstampfen.
Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Den Knoblauch und die Gewürzkartoffel dazugeben und kurz anbraten.
Den Lauch zum Hackfleisch geben und weich braten.
Die Hackfleisch-Lauch-Mischung auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Mit dem Kartoffelpüree bedecken und mit Semmelbröseln oder Panko bestreuen.
Das Lauchgericht im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Heiß servieren.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

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