Blumenkohl-Nuggets

• 1 bloemkool
• 120 g bloem
• 240 ml havermelk
• 50 g cornflakes
• 120 ml Griekse yoghurt
• 2 theelepels knoflook, fijngehakt
• 30 ml hete saus (optioneel)
• 4 tl The Spice Club Potato · BESTEL 🛍️
• peper en zout naar smaak

SCHRITT 1: Blumenkohl vorbereiten und backen

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
• Den Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden.
• In einer großen Schüssel das Mehl, die Gewürzmischung THE SPICE CLUB POTATO und die Hafermilch zu einem Teig vermischen.
• Die Cornflakes zerkrümeln und in eine separate Schüssel geben.
• Tauchen Sie jedes Blumenkohlröschen in die Milch und wälzen Sie es dann in den Cornflakes-Krümeln, bis es gut bedeckt ist. Legen Sie die abgedeckten Röschen auf das vorbereitete Backblech. Backen Sie sie 20 Minuten lang.

SCHRITT 2: Dip zubereiten

• Während die Nuggets im Ofen sind, bereiten Sie den Dip zu.
• Mischen Sie in einer Schüssel den griechischen Joghurt, 1 Teelöffel THE SPICE CLUB POTATO-Gewürzmischung, gehackten Knoblauch und die scharfe Soße nach Geschmack.

SCHRITT 3: Servieren

• Servieren Sie die Blumenkohl-Nuggets mit dem hausgemachten Dip.

Genießen Sie diese knusprigen Blumenkohl-Nuggets, ein einfaches Rezept, das perfekt für Anfänger geeignet ist!