Ovenschotel met gehakt, prei en aardappel

Name: Ovenschotel met gehakt, prei en aardappel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Cuisine: International
Ingredients: 600 gram gekruid gehakt; 1 ui, fijngesnipperd; 4 vastkokende aardappelen, geschild en in dunne schijfjes; 3 preien, in ringen gesneden; 100 gram geraspte kaas; 300 milliliterkookroom (light); 4 theelepels The Spice Club Potato Mix; Verse tijm, naar smaak (optioneel); Olijfolie, om te bakken

Zutaten

4 Personen

600 gram gekruid gehakt
1 ui, fijngesnipperd
4 vastkokende aardappelen, geschild en in dunne schijfjes
3 preien, in ringen gesneden
100 gram geraspte kaas
300 milliliterkookroom (light)
4 theelepels The Spice Club Potato Mix
Verse tijm, naar smaak (optioneel)
Olijfolie, om te bakken

Zubereitung

Oven voorverwarmen:

Verwarm de oven voor op 180°C

Gehakt en ui bakken:

Verhit een scheutje olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Fruit de fijngesnipperde ui tot deze glazig is.
Voeg het gekruide kalfsgehakt toe en bak het rul en goudbruin.

Prei stoven:

Verhit in een andere pan een beetje olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg de preiringen toe en stoof ze zachtjes tot ze gaar zijn.

Roommengsel bereiden:

Meng in een kom de room met de The Spice Club Potato Mix en eventueel verse tijmblaadjes.

Ovenschotel samenstellen:

Vet een ovenschaal in met olijfolie.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal.
Schep de gestoofde prei over het gehakt.
Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs bovenop de prei.
Giet het roommengsel over de aardappelschijfjes, zodat alles goed bedekt is.
Bestrooi met de geraspte kaas.

Bakken:

Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20 minuten.
Schakel vervolgens de grillstand in en bak nog eens 10 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.

Serveren:

Haal de schotel uit de oven en laat enkele minuten rusten
Serveer warm en geniet van deze heerlijke gehaktschotel.

Informationen über Salz

Bei The Spice Club wir unseren Produkten kein Salz hinzu, da wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, die frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker sind.

Wenn du deinen Gerichten Salz hinzufügen möchtest, ist das natürlich möglich. Mit unseren Mischungen hast du auf jeden Fall selbst die Kontrolle über deine Salzaufnahme, ganz nach deinem Geschmack und deinen gesundheitlichen Vorlieben.

Möchtest du mehr Geschmack oder Knusprigkeit ohne Salz hinzufügen? Dann sind unsere Toppings die ideale Wahl. Sie verleihen Gerichten auf natürliche Weise mehr Textur und Tiefe.

➔ Weitere Informationen