The Spice Club Baked Potatos

The Spice Club Baked Potatos

Recept

Geniet van romige, overheerlijke gebakken aardappelen met een verrukkelijke kaassaus, perfect als bijgerecht voor elk diner. Onze eenvoudige receptuur combineert malse aardappelblokjes met een zijdezachte kaassaus, op smaak gebracht met The Spice Club Aardappelkruiden voor een extra kick.

ingredienten

4 Personen

  • 1,5 kg geschilde aardappelen (bloemig), in dunne plakjes gesneden
  • 100 g ongezouten boter, in blokjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 30 g bloem
  • 240 ml kippen- of groentebouillon
  • 4 tl The Spice Club Aardappelkruiden
  • Zout en peper naar smaak
  • 500 ml volle melk
  • 200 g geraspte scherpe cheddar kaas

bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Kook de aardappelplakjes in een grote pan met licht gezouten water tot ze net gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Giet af en laat drogen.
  3. Smelt ondertussen 2 eetlepels boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak kort tot het geurig is.
  4. Voeg de bloem toe en roer goed door om een roux te vormen. Bak de roux een paar minuten tot het lichtbruin is.
  5. Voeg langzaam de bouillon toe, terwijl je constant roert, om een gladde saus te vormen. Breng aan de kook en laat het een paar minuten indikken.
  6. Voeg The Spice Club Aardappelkruiden, zout en peper toe aan de saus.
  7. Voeg de melk geleidelijk toe, terwijl je blijft roeren, en kook tot de saus dikker wordt.
  8. Voeg de helft van de geraspte cheddar toe aan de saus en roer tot het gesmolten is.
  9. Leg de gekookte aardappelplakjes in een ovenschaal en giet de kaassaus erover.
  10. Bestrooi met de resterende cheddar kaas en bak in de voorverwarmde oven tot de kaas bubbelt en goudbruin is, ongeveer 20-25 minuten.
  11. Serveer de gebakken aardappelen warm als bijgerecht. Eet smakelijk!

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl