Der Spice Club Couscous Tabouleh

Zutaten

4 Personen

350g Couscous
4 TL Couscous-Mischung von The Spice Club
2 EL Olivenöl
1 kleine Schalotte, fein gehackt
120 ml natives Olivenöl extra
2 EL frischer Zitronensaft (mehr nach Geschmack)
1 Gurke, ungeschält und fein gehackt
3 Tassen Kirschtomaten, halbiert
Bund frische glatte Petersilie, fein gehackt
Bund frische Minze, fein gehackt

Vorbereitung

Schritt 1: Couscous zubereiten

Couscous nach Packungsanweisung kochen
Den Couscous mit einer Gabel auflockern und beiseite stellen.

Schritt 2: Dressing zubereiten

Die fein gehackte Schalotte, 120 ml Olivenöl, 2 EL Zitronensaft und die Couscous-Mischung von The Spice Club in einer Schüssel vermischen. Gut umrühren und beiseite stellen.

Schritt 3: Bereiten Sie das Gemüse vor

Gehackte Gurke, halbierte Kirschtomaten, Petersilie und Minze zum Couscous geben. Das Dressing darüber gießen und alles gut vermischen.

Schritt 4: Servieren

Abschmecken und nach Belieben zusätzlichen Zitronensaft, Salz oder Pfeffer hinzufügen. Bei Zimmertemperatur oder gekühlt servieren.

Guten Appetit!

Informationen über Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, denn wir möchten 100 % reine Zutaten liefern, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Gerichten Salz hinzufügen möchten, können Sie dies natürlich tun. Mit unseren Mischungen haben Sie die Kontrolle über Ihre Salzaufnahme, je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben.

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