Der Spice Club Zalm vom Flugzeug oder Ofen aus

• 4 zalmfilets (à ca. 170 g, met of zonder huid)
• 3–4 el olijfolie
• 4 el The Spice Club Seafood Lover
• 1 citroen, in partjes
• 250 g cherrytomaten (optioneel)

1. Voorbereiden:
Dep de zalmfilets droog en bestrijk ze aan beide kanten met een beetje olijfolie. Bestrooi royaal met de Seafood Lover mix en laat 5 minuten intrekken.

2. Bereiden (kies een methode):

• Airfryer: Verwarm de airfryer voor op 180°C. Leg de zalm in het mandje (gebruik eventueel bakpapier) en bak 8–10 minuten. Voeg halverwege de cherrytomaten toe voor een extra smaakvolle twist.
• Oven: Verwarm de oven voor op 200°C (boven-/onderwarmte). Leg de zalm op een met bakpapier beklede bakplaat of ovenschaal. Verdeel de cherrytomaten eromheen. Bak 12–15 minuten tot de zalm mooi gaar is.

3. Serveren:
Serveer de zalm met citroenpartjes en eventueel wat extra olijfolie of verse peterselie.