Shoarma Pita’s uit de Oven

Shoarma Pita’s uit de Oven

Recipe

Deze Midden-Oosterse shoarma pita’s uit de oven zijn knapperig, sappig en snel klaar. Met The Spice Club Shoarma mix maak je eenvoudig zelf gekruid gehakt in een pita, perfect voor een doordeweekse maaltijd of mezze avond.

ingredients

4 people

  • 4 tot 6 pita’s met pocket
  • Beetje olie
  • 1 kleine gele ui, grof gesneden
  • bosje peterselie, grof gehakt
  • 4 tenen knoflook
  • 4 tl The Spice Club Shoarma mix
  • 500 g rundergehakt (liefst 20% vet)

Voor serveren, kies wat je lekker vindt

  • Hummus, labneh of griekse yoghurt
  • Cherry tomaatjes, komkommer, rode ui of radijs
  • Partjes citroen

preparation

Stap 1: Snijd de pita’s open
Snijd met een scherp mes voorzichtig rondom de rand van de pita zodat je twee dunne helften krijgt. Je hebt nu 8 pita helften.

Stap 2: Maak het gehaktmengsel
Doe ui, peterselie en knoflook in een keukenmachine en maal fijn. Geen machine? Hak alles zo fijn mogelijk.

Meng dit met het gehakt en de Shoarma mix. Kneed goed door zodat alles gelijk verdeeld is.

Stap 3: Verdeel het gehakt
Schep ongeveer 2 eetlepels van het gehaktmengsel op de binnenkant van elke pita helft. Druk het uit tot een dunne, gelijkmatige laag tot aan de randen.

Stap 4: Grill in de oven
Verwarm de oven op grillstand. Leg de pita’s met het vlees naar boven op een licht ingevette bakplaat.

Grill 6 tot 8 minuten tot het vlees gaar is en licht gekarameliseerd aan de randjes.

Stap 5: Serveer
Serveer direct met hummus of frisse yoghurt saus, frisse groenten en een kneep citroen.

Tip: Wil je het iets knapperiger? Zet de pita’s 1 minuut langer onder de grill. Liever kip? Vervang het gehakt door kipgehakt en bak 1 minuut langer.

Information about salt

At The Spice Club, we don't add salt to our products because we want to offer 100% pure ingredients, free from cheap fillers like salt and sugar.

If you want to add salt to your dishes, you can, of course. With our mixes, you can control your salt intake, depending on your taste and health preferences.

    Deze Midden-Oosterse shoarma pita’s uit de oven zijn knapperig, sappig en snel klaar. Met The Spice Club Shoarma mix maak je eenvoudig zelf gekruid gehakt in een pita, perfect voor een doordeweekse maaltijd of mezze avond.

    Liquid error (sections/main-article line 142): Could not find asset snippets/recipekit.liquid

    Waarom wij geen zout gebruiken

    Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

    Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

    Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

    Veelgestelde vragen

    Bevatten jullie mixen echt geen zout?

    Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

    Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

    Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

    Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

    Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

    Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

    Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

    Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

    Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

    Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

    Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

    Contact

    Do you have a question? Email us at info@thespiceclub.nl