Groene Shakshuka met Avocado

Grüne Shakshuka mit Avocado

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Rezept

Probieren Sie die Frische unseres Grünen Shakshuka mit Avocado, einer einzigartigen Variante des klassischen Gerichts. Dieses mit unserer speziellen Gewürzmischung zubereitete Rezept kombiniert die reichen Aromen von grünem Gemüse mit der Cremigkeit von Avocado. Ideal für eine gesunde, nahrhafte Mahlzeit, die sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist!

zutaten

4 Personen

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Brühwürfel oder The Spice Club Green Goddess ·BEFEHL🛍️
  • 100 Gramm frischer Spinat
  • 100 Gramm Grünkohl
  • 4 Eier
  • (Feta-)Käse nach Geschmack (optional)
  • 1 Avocado
  • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren
  • 2 EL The Spice Club Shakshuka ·BEFEHL🛍️
  • Das Spice Club Topping (optional zum Garnieren) ·BEFEHL🛍️
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Knuspriges Brot, Pita oder Salat (optional, zum Servieren)

vorbereitung

Stap 1: Bereid de Uien en Knoflook

  • Hak de ui en knoflook fijn.
  • Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  • Voeg de gehakte ui toe en bak ongeveer 5 minuten tot het zacht begint te worden.

Stap 2: Voeg Knoflook en Groenten Toe

  • Voeg de fijngesneden knoflook toe en bak nog 1-2 minuten tot het geurig is.
  • Roer de spinazie en boerenkool erdoor en bak ongeveer 3-4 minuten tot de groenten zijn geslonken.

Stap 3: Maak de Saus

  • Voeg 300 ml groentebouillon en 2 eetlepels THE SPICE CLUB SHAKSHUKA kruidenmix toe aan de pan.
  • Laat het 10 minuten sudderen, af en toe roeren, tot de bouillon iets is ingedikt.

Stap 4: Voeg Eieren Toe

  • Maak vier kleine kuiltjes in het groentenmengsel en breek voorzichtig een ei in elk kuiltje.
  • Voeg (feta) kaas toe naar smaak indien gewenst.
  • Bedek de pan en laat op laag vuur ongeveer 5-8 minuten koken, of tot het eiwit gaar is maar de dooiers nog lichtjes vloeibaar zijn.

Stap 5: Serveer en Garneer

  • Garneer de shakshuka met plakjes avocado en verse koriander of peterselie.
  • Strooi wat THE SPICE CLUB TOPPING over de bovenkant voor extra smaak.
  • Indien gewenst, serveer met knapperig brood, pita of een bijgerecht van salade om een evenwichtige maaltijd te creëren.

Geniet van deze smaakvolle Shakshuka met spinazie, boerenkool en ei!

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

Kontakt

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