Easy Pasta Bolognese

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zutaten

4 Personen

Ein Schuss Olivenöl
150 g geriebene Karotten
150 g Sellerie, fein gehackt
2 Zwiebeln, fein gehackt
500 g mageres Rinderhackfleisch
2 Dosen Tomaten (400 g)
120 ml Schlagsahne
Prise Salz
4 EL The Spice Club Italian
450 g breite Nudelnudeln, z. B. Pappardelle oder Tagliatelle
Parmesankäse, gerieben

vorbereitung

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die geriebenen Karotten, den Sellerie und die Zwiebeln dazugeben. Etwa 5 Minuten kochen, bis es weich ist.
Das Rinder- und Schweinehackfleisch in die Pfanne geben. Das Hackfleisch ca. 8–10 Minuten braten, bis es locker und braun ist.
Die Tomatenwürfel und die italienische Gewürzmischung zur Hackfleischmischung geben. Gut umrühren.
Die Schlagsahne in die Soße gießen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Lassen Sie die Sauce bei schwacher Hitze köcheln, bis Sie beim Kochen der Nudeln die gewünschte Konsistenz erhalten.
Die Nudelnudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und zur Soße geben. Gut mischen.
Die Pasta Bolognese mit geriebenem Parmesan servieren.

Informationen zum Thema Salz

Bei The Spice Club fügen wir unseren Produkten kein Salz hinzu, weil wir 100 % reine Zutaten anbieten möchten, frei von billigen Füllstoffen wie Salz und Zucker.

Wenn Sie Ihre Gerichte salzen möchten, können Sie das natürlich tun. Mit unseren Mischungen können Sie Ihre Salzaufnahme je nach Geschmack und gesundheitlichen Vorlieben steuern.

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