Meatball Pasta

• 280 gr (Volkoren) Pasta
• 400 gr Mager Runder Gehakt
• 2 teentjes Knoflook
• 1 Ui
• 1 Ei
• Parmigiano Kaas
• 1 blik (400ml) Blokjes Tomaten
• 4 tl The Spice Club Italian · BESTEL 🛍️
• The Spice Club Topping (Optioneel ter garnering) · BESTEL 🛍️
• Peper & Zout naar smaak

Stap 1: Pasta Koken

• Breng een grote pan met water aan de kook. Voeg een snufje zout toe en kook de volkoren pasta volgens de instructies op de verpakking.
• Zodra de pasta gaar is, giet je deze af en zet je deze apart.

Stap 2: Gehaktballen Bereiden

• In een grote mengkom combineer je het gehakt, ei, THE SPICE CLUB ITALIAN kruidenmix en de geraspte Parmezaanse kaas.
• Meng alles goed en vorm er 12-16 gehaktballen van.

Stap 3: Gehaktballen Bakken

• Verhit in een grote koekenpan wat olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte ui toe en bak deze gedurende 3-4 minuten tot ze zacht zijn.
• Voeg vervolgens de knoflook toe en bak nog 1 minuut.
• Voeg de gehaktballen toe aan de koekenpan en bak ze, af en toe draaiend, ongeveer 10 minuten tot ze aan alle kanten bruin en gaar zijn.

Stap 4: Saus Bereiden

• Roer de geplette tomaten en de overige 2 eetlepels THE SPICE CLUB ITALIAN kruidenmix door de saus.
• Breng de saus aan de kook en laat 5-7 minuten sudderen, zodat de smaken goed kunnen mengen.

Stap 5: Pasta en Gehaktballen Samenvoegen

• Breng de saus op smaak met zout en peper naar smaak.
• Voeg de gekookte pasta toe aan de koekenpan en meng voorzichtig zodat de gehaktballen en pasta goed bedekt zijn met de saus.

Serveer de Italiaanse gehaktballen pasta warm, gegarneerd met THE SPICE CLUB TOPPING en eventueel wat fijngehakte verse basilicum voor extra smaak en kleur. Buon appetito!