Penne alla Vodka

Penne alla Vodka

Recept

Als je op zoek bent naar een supersnel en lekker Italiaans gerecht dat altijd in de smaak zal vallen aan de eettafel, maak dan penne alla vodka. De combinatie van room, tomaten en vodka maakt het super smaakvol en uniek.

ingredienten

4 Personen

bereiding

Stap 1: Kook de Pasta

  • Begin met het koken van de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  • Zorg ervoor dat je de pasta al dente kookt, zodat hij niet te zacht wordt.

Stap 2: Bereid de Saus

  • Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
  • Voeg de fijngehakte knoflook en ui toe en bak ze gedurende ongeveer 2 minuten tot ze zacht en geurig zijn. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.

Stap 3: Optionele Vodka Toevoegen

  • Als je ervoor kiest om vodka toe te voegen, giet het dan voorzichtig in de pan met knoflook en ui.
  • Laat het even sudderen om de alcohol te laten verdampen, meestal duurt dit ongeveer 1-2 minuten.

Stap 4: Tomatenpuree en Sudderen

  • Voeg nu de tomatenpuree toe aan de pan. Roer goed door zodat de knoflook, ui en tomatenpuree zich vermengen.
  • Laat het mengsel nog eens 2 minuten sudderen om de smaken te laten ontwikkelen.

Stap 5: Romige Touch

  • Voeg dan de kookroom toe en meng het goed met de andere ingrediënten.
  • Laat de saus nog 2-3 minuten sudderen tot hij iets is ingedikt.

Stap 6: Kruiden Toevoegen

  • Roer nu THE SPICE CLUB ITALIAN kruidenmix door de saus. Dit zal je pasta een heerlijke Italiaanse smaak geven.
  • Proef de saus en voeg indien nodig zout en peper toe naar smaak.

Stap 7: Pasta Mengen met Saus

  • Giet de gekookte pasta rechtstreeks in de pan met de saus.
  • Meng de pasta voorzichtig met de saus zodat elke pasta goed bedekt is met de heerlijke smaken.

Stap 8: Serveren en Garneren

  • Serveer de pasta in borden en garneer met verse Parmezaanse kaas of burrata.
  • Strooi THE SPICE CLUB TOPPING over de pasta voor een extra smaakvolle twist.

Geniet van je zelfgemaakte 1-Pans Pasta! Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak. Buon appetito!

Informatie over zout

Bij The Spice Club voegen we geen zout toe aan onze producten, omdat we 100% pure ingrediënten willen bieden, vrij van goedkope vulstoffen zoals zout en suiker.

Wil je zout toevoegen aan gerechten dan kan dat uiteraard. Met onze mixen heb jij in ieder geval zelf de controle over je zoutinname, afhankelijk van je smaak en gezondheidsvoorkeuren.

Wil je extra smaak of crunch toevoegen zonder zout? Dan zijn onze toppings een ideale keuze. Ze geven gerechten op een natuurlijke manier meer textuur en diepgang.

Waarom wij geen zout gebruiken

Bij The Spice Club maken we alle kruidenmixen zonder toegevoegd zout. Dat is een bewuste keuze. Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout als goedkope opvulling. Wij gebruiken alleen pure kruiden en specerijen, zodat jij zelf de controle houdt over je zoutinname.

Kruiden zoals komijn, oregano, paprikapoeder, knoflook en chili zijn van nature krachtige smaakmakers. Ze geven diepgang, warmte en aroma aan een gerecht zonder dat zout nodig is. Je smaakpapillen wennen er snel aan, en veel mensen ontdekken dat ze de pure smaak van kruiden en specerijen eigenlijk veel lekkerder vinden.

Voor mensen met hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten of nierproblemen is het beperken van zout een belangrijk onderdeel van een gezond eetpatroon. Onze mixen maken dat makkelijk zonder in te leveren op smaak. Meer weten? De Hartstichting geeft uitgebreide informatie over zout en je gezondheid.

Veelgestelde vragen

Bevatten jullie mixen echt geen zout?

Klopt. Al onze kruidenmixen bestaan voor 100% uit pure kruiden en specerijen. We voegen geen zout, suiker, vulstoffen of kunstmatige toevoegingen toe. Zo krijg jij alleen pure smaak en bepaal je zelf of en hoeveel zout je toevoegt aan je gerecht.

Zijn de recepten geschikt voor mensen met hoge bloeddruk of hart- en vaatziekten?

Onze mixen zijn volledig zoutvrij, wat ze een goede keuze maakt voor mensen die bewust minder zout eten. Onze recepten bevatten geen toegevoegd zout in de bereiding. Raadpleeg altijd je arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies bij een medische aandoening.

Waarom geen kruidenzakje uit de supermarkt gebruiken?

Volgens onderzoek van de Consumentenbond bevat 75% van de kruidenmixen in de supermarkt te veel zout en goedkope vulstoffen. Bij veel merken is zout zelfs het hoofdingrediënt. Met The Spice Club betaal je alleen voor pure kruiden en specerijen, zonder opvulling.

Kan ik zelf nog zout toevoegen als ik dat wil?

Natuurlijk. Omdat onze mixen geen zout bevatten, houd jij zelf de controle. Voeg zout toe naar smaak en gezondheidsvoorkeur. Veel mensen ontdekken dat ze veel minder zout nodig hebben dan gedacht, omdat de kruiden al volop smaak geven.

Zijn de recepten glutenvrij en vegan?

Onze kruidenmixen zijn van nature glutenvrij en vegan. We produceren echter in een omgeving waar ook gluten, noten en sesam worden verwerkt, waardoor sporen niet volledig kunnen worden uitgesloten. Controleer altijd de productpagina voor de meest actuele allergeninformatie.

Waar kan ik The Spice Club producten kopen?

Je bestelt direct via onze webshop op thespiceclub.nl. Onze producten zijn ook verkrijgbaar in meer dan 650 Jumbo-vestigingen in Nederland en België.

Contact

Heb je een vraag? Mail ons op info@thespiceclub.nl